Donna Olimpia 1898
In den mediterranen Umgebungen der Region Bolgheri, wo die mediterrane Macchia von den sanften Brisen des Tyrrhenischen Meeres durchzogen wird, stellt das Weingut Donna Olimpia 1898 einige der umhüllendsten Ausdrücke der livornesischen Küste her und vinifiziert sie, wobei es treu ein Gebiet ausdrückt, das sich bereits als Produktionsstandort für große internationale Stilinterpretationen etabliert hat. Gegründet im Jahr 2001 durch eine Idee von Guido Folonari, der zu einer der bedeutendsten italienischen Weinbau-Familien gehört, hat es sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, ein Terroir von großem Prestige durch seine Flaschen auszudrücken.
Das Weingut Donna Olimpia 1898 in Bolgheri verdankt seinen Namen der Dame von Biserno, Olimpia Alliata, die auch die Frau von Gherardo della Gherardesca ist, der ihr 1898 anlässlich ihres fünfundzwanzigsten Hochzeitstags den Namen des Anwesens widmete. Ihre Weinberge erstrecken sich über etwa 45 Hektar, die vollständig in der DOC Bolgheri liegen, wo die flache Morphologie direkt vom wohltuenden maritimen Einfluss profitiert, und aus denen Trauben für eine
Vinifizierung, die auf die Exzellenz und die absolute Qualität des Produkts abzielt, wobei die ständige Suche nach Verbesserung eine grundlegende Rolle in der Philosophie des Weinguts spielt.Das Weinproduktionsgebiet von Donna Olimpia 1898 erstreckt sich parallel zu den Küsten der nördlichen Maremma, zwischen den Gemeinden Castagneto Carducci und Bibbona, wo eine sanfte hügelige Erhebung die landwirtschaftlichen Produktionen vor den kalten Winterwinden aus dem Inland schützt. Diese Erhebung ist auch im Sommer von grundlegender Bedeutung, da sie als Korridor für die frischen Winde vom Meer fungiert, die notwendig sind für die Abmilderung der hohen Küstentemperaturen, was den Trauben langsame und gleichmäßige Reifungen verleiht, die den Trauben ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker, Aromen, Polyphenolen und Säure verleihen. Angesichts dieser Voraussetzungen sind internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Syrah in der Lage, ihre Intensität optimal zu entwickeln, wodurch die Etiketten von Donna Olimpia 1898 zu einigen der ausgewogensten und elegantesten Ausdrücke des berühmten bolgherese Gebiets werden.
In den mediterranen Umgebungen der Region Bolgheri, wo die mediterrane Macchia von den sanften Brisen des Tyrrhenischen Meeres durchzogen wird, stellt das Weingut Donna Olimpia 1898 einige der umhüllendsten Ausdrücke der livornesischen Küste her und vinifiziert sie, wobei es treu ein Gebiet ausdrückt, das sich bereits als Produktionsstandort für große internationale Stilinterpretationen etabliert hat. Gegründet im Jahr 2001 durch eine Idee von Guido Folonari, der zu einer der bedeutendsten italienischen Weinbau-Familien gehört, hat es sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, ein Terroir von großem Prestige durch seine Flaschen auszudrücken.
Das Weingut Donna Olimpia 1898 in Bolgheri verdankt seinen Namen der Dame von Biserno, Olimpia Alliata, die auch die Frau von Gherardo della Gherardesca ist, der ihr 1898 anlässlich ihres fünfundzwanzigsten Hochzeitstags den Namen des Anwesens widmete. Ihre Weinberge erstrecken sich über etwa 45 Hektar, die vollständig in der DOC Bolgheri liegen, wo die flache Morphologie direkt vom wohltuenden maritimen Einfluss profitiert, und aus denen Trauben für eine
Vinifizierung, die auf die Exzellenz und die absolute Qualität des Produkts abzielt, wobei die ständige Suche nach Verbesserung eine grundlegende Rolle in der Philosophie des Weinguts spielt.Das Weinproduktionsgebiet von Donna Olimpia 1898 erstreckt sich parallel zu den Küsten der nördlichen Maremma, zwischen den Gemeinden Castagneto Carducci und Bibbona, wo eine sanfte hügelige Erhebung die landwirtschaftlichen Produktionen vor den kalten Winterwinden aus dem Inland schützt. Diese Erhebung ist auch im Sommer von grundlegender Bedeutung, da sie als Korridor für die frischen Winde vom Meer fungiert, die notwendig sind für die Abmilderung der hohen Küstentemperaturen, was den Trauben langsame und gleichmäßige Reifungen verleiht, die den Trauben ein perfektes Gleichgewicht zwischen Zucker, Aromen, Polyphenolen und Säure verleihen. Angesichts dieser Voraussetzungen sind internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Syrah in der Lage, ihre Intensität optimal zu entwickeln, wodurch die Etiketten von Donna Olimpia 1898 zu einigen der ausgewogensten und elegantesten Ausdrücke des berühmten bolgherese Gebiets werden.
