Domaine Milan
Das Domaine Milan befindet sich in einer Gegend namens La Tuillière Vielle, 2 Kilometer von Saint-Remy-de-Provence entfernt, am Fuß der “Alpilles”, einem Gebirgsgebiet nördlich von Marseille und der Camargue. Das Domaine besitzt 17 Hektar Weinberg; es handelt sich um ein leicht geneigtes Gebiet, das zum Mittelmeer hin ausgerichtet ist, was eine optimale Klimasituation schafft, mit einem mergeligen Boden auf kalkhaltigen Ablagerungen. Die Geschichte des Domaine beginnt 1956, als Robert Milan dieses Land kauft und zwei Jahre später beginnt, Chardonnay, Grenache Blanc und Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und alle anderen typischen Rebsorten der Region zu pflanzen. Robert ist ein einfacher “récoltant”, d.h. ein Traubenproduzent, dessen Trauben an die “vignerons” der Region zur Weinbereitung verkauft werden, und erst 1973 beschließt er, den großen Schritt zu wagen und auch “manipoulant” zu werden, d.h. seine eigenen Trauben selbst zu vinifizieren.
1986 übernimmt Henry, der Sohn von Robert, nach seinem Militärdienst die Kontrolle über das Unternehmen und lernt 1996 zwei Persönlichkeiten kennen, die seiner Tätigkeit eine wichtige Wendung geben, ClaudeBourguignon, ein erfahrener Agronom, und Claude Courtois, ein bekannter und sehr wichtiger Produzent. Sie überzeugen Henry, ein moderneres und “naturalistisches” Konzept des Berufs des “vigneron” anzunehmen, das den Menschen fast in Symbiose mit dem Weinberg und der umgebenden Natur stellt, wobei der Einsatz von Chemikalien ausgeschlossen wird.
Der “biodynamische Triple A” wird Henrys Glaubenssatz, der 2007 freiwillig aus der A.O.C. Baux-de-Provence austritt und streng biodynamische Weine produziert. Die von Henry produzierten Weine sind originell und komplex, in ihnen schafft die Harmonie der Mischung der Rebsorten eine Finesse, die man vielleicht nur in den Weinen aus Burgund findet.
Das Domaine Milan befindet sich in einer Gegend namens La Tuillière Vielle, 2 Kilometer von Saint-Remy-de-Provence entfernt, am Fuß der “Alpilles”, einem Gebirgsgebiet nördlich von Marseille und der Camargue. Das Domaine besitzt 17 Hektar Weinberg; es handelt sich um ein leicht geneigtes Gebiet, das zum Mittelmeer hin ausgerichtet ist, was eine optimale Klimasituation schafft, mit einem mergeligen Boden auf kalkhaltigen Ablagerungen. Die Geschichte des Domaine beginnt 1956, als Robert Milan dieses Land kauft und zwei Jahre später beginnt, Chardonnay, Grenache Blanc und Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre und alle anderen typischen Rebsorten der Region zu pflanzen. Robert ist ein einfacher “récoltant”, d.h. ein Traubenproduzent, dessen Trauben an die “vignerons” der Region zur Weinbereitung verkauft werden, und erst 1973 beschließt er, den großen Schritt zu wagen und auch “manipoulant” zu werden, d.h. seine eigenen Trauben selbst zu vinifizieren.
1986 übernimmt Henry, der Sohn von Robert, nach seinem Militärdienst die Kontrolle über das Unternehmen und lernt 1996 zwei Persönlichkeiten kennen, die seiner Tätigkeit eine wichtige Wendung geben, ClaudeBourguignon, ein erfahrener Agronom, und Claude Courtois, ein bekannter und sehr wichtiger Produzent. Sie überzeugen Henry, ein moderneres und “naturalistisches” Konzept des Berufs des “vigneron” anzunehmen, das den Menschen fast in Symbiose mit dem Weinberg und der umgebenden Natur stellt, wobei der Einsatz von Chemikalien ausgeschlossen wird.
Der “biodynamische Triple A” wird Henrys Glaubenssatz, der 2007 freiwillig aus der A.O.C. Baux-de-Provence austritt und streng biodynamische Weine produziert. Die von Henry produzierten Weine sind originell und komplex, in ihnen schafft die Harmonie der Mischung der Rebsorten eine Finesse, die man vielleicht nur in den Weinen aus Burgund findet.
