Domaine Michel Gros
Das Domaine Michel Gros befindet sich in Vosne Romanée, an einem der bekanntesten Orte der Welt für die Produktion großer Weine aus Burgund. Wir sind im Herzen der Côte de Nuits, der Heimat der großen Pinot Noir, die durch außergewöhnliche Eleganz und Komplexität gekennzeichnet sind. Das Domaine wurde 1830 gegründet und bewahrt bis heute den ältesten Kern, der aus dem Vosne Romanée Premier Cru Clos des Réas besteht, das 1860 vom Gründer Alphonse Gros erworben wurde. Im Laufe der Jahre hat das Domaine seinen Weinberg schrittweise vergrößert, indem es zahlreiche hochwertige Parzellen erworben hat, bis es die heutigen 23 Hektar erreicht hat. Heute liegt das Steuer des Anwesens in den Händen von Pierre Gros, der die siebte Generation dieser wichtigen Winzer-Dynastie repräsentiert.
Auch heute wird das Domaine mit Leidenschaft und strenger handwerklicher Sorgfalt für die Details geführt, mit einer direkten und genauen Kontrolle über den gesamten Prozess, vom Weinberg bis zur Vermarktung der Flaschen. Alle Lesevorgänge erfolgen manuell mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, um in den Keller zu bringen nur gesunde und reife Trauben. Die Trauben werden vor der Gärung weiter kontrolliert, die sehr sanft und mit regelmäßigen Überpumpungen durchgeführt wird. Nach dem natürlichen Dekantationsprozess wird der Wein in die Reifungsphase überführt, die unter Verwendung von französischen Eichenfässern erfolgt, teilweise neu und teilweise gebraucht, je nach den verschiedenen Etiketten. Der Einsatz von Holz ist immer sehr diskret, um das sortentypische Bouquet der Trauben niemals zu verändern.
Dank dieser besonderen Aufmerksamkeit ist das Domaine Michael Gros in der Lage, dem Markt eine Reihe von Etiketten von ausgezeichnetem Qualitätsniveau anzubieten, die den Charakter der großen Weine der Côte de Nuits sehr gut zum Ausdruck bringen. Das Sortiment des Domaine konzentriert sich hauptsächlich auf die Flaschen der großen Pinot Noir aus Vosne Romanée, Chambolle Musigny und Nuits St Georges, aber es fehlen auch einige Etiketten von Chardonnay von hervorragendem Niveau nicht. Die Weine ermöglichen es, die verschiedenen Facetten der Appellation und die Nuancen der einzelnen Crus zu entdecken und heben absolut einzigartige Besonderheiten hervor. Ein Domaine unverzichtbar für alle Liebhaber dieser mythischen Weinregion.
Das Domaine Michel Gros befindet sich in Vosne Romanée, an einem der bekanntesten Orte der Welt für die Produktion großer Weine aus Burgund. Wir sind im Herzen der Côte de Nuits, der Heimat der großen Pinot Noir, die durch außergewöhnliche Eleganz und Komplexität gekennzeichnet sind. Das Domaine wurde 1830 gegründet und bewahrt bis heute den ältesten Kern, der aus dem Vosne Romanée Premier Cru Clos des Réas besteht, das 1860 vom Gründer Alphonse Gros erworben wurde. Im Laufe der Jahre hat das Domaine seinen Weinberg schrittweise vergrößert, indem es zahlreiche hochwertige Parzellen erworben hat, bis es die heutigen 23 Hektar erreicht hat. Heute liegt das Steuer des Anwesens in den Händen von Pierre Gros, der die siebte Generation dieser wichtigen Winzer-Dynastie repräsentiert.
Auch heute wird das Domaine mit Leidenschaft und strenger handwerklicher Sorgfalt für die Details geführt, mit einer direkten und genauen Kontrolle über den gesamten Prozess, vom Weinberg bis zur Vermarktung der Flaschen. Alle Lesevorgänge erfolgen manuell mit einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, um in den Keller zu bringen nur gesunde und reife Trauben. Die Trauben werden vor der Gärung weiter kontrolliert, die sehr sanft und mit regelmäßigen Überpumpungen durchgeführt wird. Nach dem natürlichen Dekantationsprozess wird der Wein in die Reifungsphase überführt, die unter Verwendung von französischen Eichenfässern erfolgt, teilweise neu und teilweise gebraucht, je nach den verschiedenen Etiketten. Der Einsatz von Holz ist immer sehr diskret, um das sortentypische Bouquet der Trauben niemals zu verändern.
Dank dieser besonderen Aufmerksamkeit ist das Domaine Michael Gros in der Lage, dem Markt eine Reihe von Etiketten von ausgezeichnetem Qualitätsniveau anzubieten, die den Charakter der großen Weine der Côte de Nuits sehr gut zum Ausdruck bringen. Das Sortiment des Domaine konzentriert sich hauptsächlich auf die Flaschen der großen Pinot Noir aus Vosne Romanée, Chambolle Musigny und Nuits St Georges, aber es fehlen auch einige Etiketten von Chardonnay von hervorragendem Niveau nicht. Die Weine ermöglichen es, die verschiedenen Facetten der Appellation und die Nuancen der einzelnen Crus zu entdecken und heben absolut einzigartige Besonderheiten hervor. Ein Domaine unverzichtbar für alle Liebhaber dieser mythischen Weinregion.
