Domaine Clo

Domaine Clo ist ein Weingut im Loiretal, das höchsten Respekt für die Gesundheit des Bodens, der Pflanzen und der Umwelt im Allgemeinen hat und Etiketten kreiert, die von ihrem Terroir erzählen. Das Domaine befindet sich in Vaudelnay, im Anjou-Saumur-Gebiet, wo der Winzer Cyril Leau die Weinkultur seiner Familie pflegt, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist. Cyril übernahm 2015 die Leitung des Familien-Domaines und nahm sofort eine nachhaltige agronomische Philosophie und eine minimalistische Weinbereitung an, wodurch er sich als authentischer Interpret des Territoriums positioniert. Die Weinberge sind zwischen den Unterzonen Anjou Blanc, Anjou Noir und dem Hochland von Brossay verteilt, Orten, wo Chenin Blanc und Cabernet Franc dominieren. Zu den Grundwerten von Cyril gehört der Schutz der Biodiversität, der eine Schlüsselrolle spielt, und zu diesem Zweck fördert der Winzer den Anbau verschiedener Baum- und Straucharten rund um die Weinberge. Außerdem gründete er die Vereinigung Le Verre de Terre mit dem Ziel, die Biodiversität zu fördern und das

Domaine Clo ist ein Weingut im Loiretal, das höchsten Respekt für die Gesundheit des Bodens, der Pflanzen und der Umwelt im Allgemeinen hat und Etiketten kreiert, die von ihrem Terroir erzählen. Das Domaine befindet sich in Vaudelnay, im Anjou-Saumur-Gebiet, wo der Winzer Cyril Leau die Weinkultur seiner Familie pflegt, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist. Cyril übernahm 2015 die Leitung des Familien-Domaines und nahm sofort eine nachhaltige agronomische Philosophie und eine minimalistische Weinbereitung an, wodurch er sich als authentischer Interpret des Territoriums positioniert. Die Weinberge sind zwischen den Unterzonen Anjou Blanc, Anjou Noir und dem Hochland von Brossay verteilt, Orten, wo Chenin Blanc und Cabernet Franc dominieren. Zu den Grundwerten von Cyril gehört der Schutz der Biodiversität, der eine Schlüsselrolle spielt, und zu diesem Zweck fördert der Winzer den Anbau verschiedener Baum- und Straucharten rund um die Weinberge. Außerdem gründete er die Vereinigung Le Verre de Terre mit dem Ziel, die Biodiversität zu fördern und das

Weinlandschaft.

Das Domaine Clo erstreckt sich über 25 Hektar Weinberge, die alle nach zertifizierten biologischen Standards bewirtschaftet werden, auf Böden, die durch eine reichhaltige Präsenz von Gips, Schiefer, Ton und Kiesel gekennzeichnet sind, geologische Matrizen, die die Grundlage für die außergewöhnliche mineralische Ader der produzierten Weine bilden. Darüber hinaus hebt das kühle ozeanische Klima mit kontinentalen Einflüssen, das das Anjou-Saumur-Gebiet prägt, die Frische und die Aromen der Weine hervor. Die angebauten Sorten umfassen Chenin Blanc, Cabernet Franc und Gamay, Rebsorten, die traditionell in der Region kultiviert werden. Als Weinbehälter für die Reifung der Weine werden unter anderem alte Eichenfässer verwendet, die im unterirdischen Keller des Domaines aufbewahrt werden.

Die Weine von Domaine Clo zeichnen sich durch ihre lebendige Frische und Mineralität aus, Attribute, die für das Anjou-Saumur-Gebiet typisch sind. Die Etiketten umfassen hochwertige Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumweine, die Ausdruck von lobenswerter Genussfähigkeit und Typizität sind.