Dal Forno Romano
Es ist kaum zu glauben, dass das Weingut Dal Forno immer wieder außergewöhnliche Weine mit großartiger Tanninstruktur, ausgewogener Säure und einer wirklich hervorragenden Weichheit hervorbringt. Und doch gelingt es ihm Jahrgang für Jahrgang. Romano Dal Forno wurde 1957 in Capovilla, nur wenige Kilometer von Illasi entfernt, geboren. In dieser Umgebung, wo Wein mehr als nur ein Produkt, sondern eine Lebensphilosophie ist, bewirtschaftet die Familie seit vier Generationen ihre Weinberge. Der Wendepunkt in seinem Leben und seiner Arbeit kam mit 22 Jahren, als er Giuseppe Quintarelli kennenlernte, der ihm zu einem wegweisenden Mentor wurde: Er eröffnete ihm eine neue Art der Weinherstellung und des Weinbaus und ließ ihn erkennen, wie wichtig es ist, Qualität vor Quantität zu stellen. Die Anfangszeit war von vielen Schwierigkeiten geprägt, doch der Zusammenhalt der Familie und der Beitrag der Söhne Romanos, Marco, Luca und Michele, führten dazu, dass das Weingut schnell zu einer absoluten Referenz in der internationalen Weinszene wurde. Seit Jahren hat das Unternehmen dank des unermüdlichen Einsatzes der ganzen Familie einen kaum zu übertreffenden Standard erreicht und sich stets bemüht, jedem, der ein Produkt von Dal Forno trinkt, einzigartige Genüsse und Emotionen zu bieten. Ein Weingut, das von einer Region und ihrer Tradition erzählt: ein absoluter Maßstab.
Es ist kaum zu glauben, dass das Weingut Dal Forno immer wieder außergewöhnliche Weine mit großartiger Tanninstruktur, ausgewogener Säure und einer wirklich hervorragenden Weichheit hervorbringt. Und doch gelingt es ihm Jahrgang für Jahrgang. Romano Dal Forno wurde 1957 in Capovilla, nur wenige Kilometer von Illasi entfernt, geboren. In dieser Umgebung, wo Wein mehr als nur ein Produkt, sondern eine Lebensphilosophie ist, bewirtschaftet die Familie seit vier Generationen ihre Weinberge. Der Wendepunkt in seinem Leben und seiner Arbeit kam mit 22 Jahren, als er Giuseppe Quintarelli kennenlernte, der ihm zu einem wegweisenden Mentor wurde: Er eröffnete ihm eine neue Art der Weinherstellung und des Weinbaus und ließ ihn erkennen, wie wichtig es ist, Qualität vor Quantität zu stellen. Die Anfangszeit war von vielen Schwierigkeiten geprägt, doch der Zusammenhalt der Familie und der Beitrag der Söhne Romanos, Marco, Luca und Michele, führten dazu, dass das Weingut schnell zu einer absoluten Referenz in der internationalen Weinszene wurde. Seit Jahren hat das Unternehmen dank des unermüdlichen Einsatzes der ganzen Familie einen kaum zu übertreffenden Standard erreicht und sich stets bemüht, jedem, der ein Produkt von Dal Forno trinkt, einzigartige Genüsse und Emotionen zu bieten. Ein Weingut, das von einer Region und ihrer Tradition erzählt: ein absoluter Maßstab.
