Corte San Benedetto
Corte San Benedetto ist ein junges familiengeführtes Weingut mit Sitz in Arbizzano di Negrar, in einem alten ländlichen Gutshof aus dem frühen 19. Jahrhundert, nach dem es benannt wurde. Es wurde 2006 von den Brüdern Angelo und Loris Lavarini mit Unterstützung ihres Vaters Mariano gegründet, angetrieben von dem Wunsch, die Tätigkeit fortzuführen, die bereits 1956 von ihrem Großvater Angelo begonnen wurde.
Der Weinberg erstreckt sich über 18 Hektar auf einem ton- und kalkhaltigen Boden in einer Höhenlage zwischen 100 und 400 Metern und ist das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, Leidenschaft für das Gebiet und Familientradition. Aus den wenigen ursprünglich vorhandenen Rebstöcken wurde das Weingut im Laufe der Zeit erheblich erweitert, indem viele weitere Reben aus verschiedenen Orten des Valpolicella-Gebiets hinzugefügt wurden. Anschließend wurde ein experimentelles Kirschanbau-Feld eingerichtet, auf dem die Krankheiten der Kirschbäume untersucht wurden. Über Jahre hinweg stellte das Weingut ein echtes Forschungszentrum dar.
Die ältesten Weinberge von Corte San Benedetto befinden sich in Marano, San Dionigi (Hügel von Parona), Arbizzano und San Felice (Valpantena): Hier sind die Reben durchschnittlich 40 Jahre alt und die angebauten Sorten sind die typischen autochthonen Rebsorten des Valpolicella-Gebiets: Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die verwendete Erziehungsmethode ist das Spaliersystem für den Weinberg von San Dionigi und die Veroneser Pergola für alle anderen. Die jüngsten Weinberge befinden sich in der Nähe des Castello di Montorio in Verona, wo die Guyot-Erziehung angewendet wird, sowie in Cengia.
Die Weine des Weinguts Corte San Benedetto sind komplexe, elegante, samtige Weine mit großer Struktur: Sie gehören zu den besten Vertretern der hervorragenden Weinproduktion Venetiens, und ihre Qualitäten können von jedem bestätigt werden, der ihre Weine verkostet.
Corte San Benedetto ist ein junges familiengeführtes Weingut mit Sitz in Arbizzano di Negrar, in einem alten ländlichen Gutshof aus dem frühen 19. Jahrhundert, nach dem es benannt wurde. Es wurde 2006 von den Brüdern Angelo und Loris Lavarini mit Unterstützung ihres Vaters Mariano gegründet, angetrieben von dem Wunsch, die Tätigkeit fortzuführen, die bereits 1956 von ihrem Großvater Angelo begonnen wurde.
Der Weinberg erstreckt sich über 18 Hektar auf einem ton- und kalkhaltigen Boden in einer Höhenlage zwischen 100 und 400 Metern und ist das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit, Leidenschaft für das Gebiet und Familientradition. Aus den wenigen ursprünglich vorhandenen Rebstöcken wurde das Weingut im Laufe der Zeit erheblich erweitert, indem viele weitere Reben aus verschiedenen Orten des Valpolicella-Gebiets hinzugefügt wurden. Anschließend wurde ein experimentelles Kirschanbau-Feld eingerichtet, auf dem die Krankheiten der Kirschbäume untersucht wurden. Über Jahre hinweg stellte das Weingut ein echtes Forschungszentrum dar.
Die ältesten Weinberge von Corte San Benedetto befinden sich in Marano, San Dionigi (Hügel von Parona), Arbizzano und San Felice (Valpantena): Hier sind die Reben durchschnittlich 40 Jahre alt und die angebauten Sorten sind die typischen autochthonen Rebsorten des Valpolicella-Gebiets: Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die verwendete Erziehungsmethode ist das Spaliersystem für den Weinberg von San Dionigi und die Veroneser Pergola für alle anderen. Die jüngsten Weinberge befinden sich in der Nähe des Castello di Montorio in Verona, wo die Guyot-Erziehung angewendet wird, sowie in Cengia.
Die Weine des Weinguts Corte San Benedetto sind komplexe, elegante, samtige Weine mit großer Struktur: Sie gehören zu den besten Vertretern der hervorragenden Weinproduktion Venetiens, und ihre Qualitäten können von jedem bestätigt werden, der ihre Weine verkostet.
