Busch Clemens
Clemens Busch ist ein Winzer, der die Kunst und die subtile mineralische Eleganz verkörpert, die nur der Riesling auszudrücken vermag, die am meisten gefeierte Rebsorte, die an den steilen Hängen entlang der Mosel, dem fünftlängsten Fluss Deutschlands, angebaut wird. Als Sohn eines Winzers hat er schon immer seinen Vater bei der Bewirtschaftung der Familienweinberge begleitet und unterstützt, und als 1986 die Zeit reif war, begann er zusammen mit seiner Frau Rita, das Familienunternehmen zu leiten. Es befindet sich im kleinen und malerischen Dorf Punderich, am Anfang des Gebiets mit terassenförmigen Weinbergen am Fluss, das Terrassenmosel genannt wird. Das Gebäude, das die Kellerei beherbergt, hat sehr alte Ursprünge: Es wurde 1663 direkt am Ufer der Mosel erbaut und blickt auf den Weinberg von Marienburg, einem der bekanntesten in dieser Gegend, von dem die Familie von Clemens 16 der insgesamt 25 Hektar besitzt.
Der Riesling für Weingut Clemens Busch ist nicht nur eine Rebsorte, sondern eine wahre Geschichte von Leidenschaft und Liebe, insbesondere zu den jahrhundertealten weinbaulichen Traditionen Mitteleuropas, die weder den Vergleich mit Etiketten aus der ganzen Welt noch die Herausforderung der Zeit scheuen, und ein unglaublich hohes Alterungspotenzial und Entwicklungspotenzial zeigen. mit Etiketten aus der ganzen Welt noch die Herausforderung der Zeit, und zeigen ein unglaublich hohes Alterungspotenzial und Entwicklungspotenzial. Das Merkmal, das die Flaschen von Clemens auszeichnet, ist daher sicherlich in der essentiellen Qualität der Böden des Produktionsgebiets zu verankern, das das Potenzial der schieferhaltigen Böden maximal ausdrückt, was seinen Rieslingen Kraft und Textur verleiht, die sich in einer wunderbaren Fülle im Geschmack vereinen.Die Weinberge der Kellerei Clemens Busch, die nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, unterscheiden sich durch die natürliche Vielfalt der Schiefer, auf denen sie stehen, die in drei Kategorien unterteilt werden können, die Clemens separat vinifiziert, erkennbar an den verschiedenen Farben der Kapseln der Flaschen: graue, rote und blaue Schiefer, die die Etiketten mit gut wahrnehmbaren sensorischen Details unterscheiden, wie größere Weichheit und Rundheit, ausgeprägte Würze und salzige Mineralität. Abschließend sind Clemens und Rita Busch solide Bastionen einer Region und einer Weinbaurealität, die nie zu sehr diskutiert wurde, aber
Clemens Busch ist ein Winzer, der die Kunst und die subtile mineralische Eleganz verkörpert, die nur der Riesling auszudrücken vermag, die am meisten gefeierte Rebsorte, die an den steilen Hängen entlang der Mosel, dem fünftlängsten Fluss Deutschlands, angebaut wird. Als Sohn eines Winzers hat er schon immer seinen Vater bei der Bewirtschaftung der Familienweinberge begleitet und unterstützt, und als 1986 die Zeit reif war, begann er zusammen mit seiner Frau Rita, das Familienunternehmen zu leiten. Es befindet sich im kleinen und malerischen Dorf Punderich, am Anfang des Gebiets mit terassenförmigen Weinbergen am Fluss, das Terrassenmosel genannt wird. Das Gebäude, das die Kellerei beherbergt, hat sehr alte Ursprünge: Es wurde 1663 direkt am Ufer der Mosel erbaut und blickt auf den Weinberg von Marienburg, einem der bekanntesten in dieser Gegend, von dem die Familie von Clemens 16 der insgesamt 25 Hektar besitzt.
Der Riesling für Weingut Clemens Busch ist nicht nur eine Rebsorte, sondern eine wahre Geschichte von Leidenschaft und Liebe, insbesondere zu den jahrhundertealten weinbaulichen Traditionen Mitteleuropas, die weder den Vergleich mit Etiketten aus der ganzen Welt noch die Herausforderung der Zeit scheuen, und ein unglaublich hohes Alterungspotenzial und Entwicklungspotenzial zeigen. mit Etiketten aus der ganzen Welt noch die Herausforderung der Zeit, und zeigen ein unglaublich hohes Alterungspotenzial und Entwicklungspotenzial. Das Merkmal, das die Flaschen von Clemens auszeichnet, ist daher sicherlich in der essentiellen Qualität der Böden des Produktionsgebiets zu verankern, das das Potenzial der schieferhaltigen Böden maximal ausdrückt, was seinen Rieslingen Kraft und Textur verleiht, die sich in einer wunderbaren Fülle im Geschmack vereinen.Die Weinberge der Kellerei Clemens Busch, die nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden, unterscheiden sich durch die natürliche Vielfalt der Schiefer, auf denen sie stehen, die in drei Kategorien unterteilt werden können, die Clemens separat vinifiziert, erkennbar an den verschiedenen Farben der Kapseln der Flaschen: graue, rote und blaue Schiefer, die die Etiketten mit gut wahrnehmbaren sensorischen Details unterscheiden, wie größere Weichheit und Rundheit, ausgeprägte Würze und salzige Mineralität. Abschließend sind Clemens und Rita Busch solide Bastionen einer Region und einer Weinbaurealität, die nie zu sehr diskutiert wurde, aber
