Château de Beaucastel
Château de Beaucastel ist eines der Symbolweingüter von Châteauneuf-du-Pape, einem Wein aus dem südlichen Rhône-Tal, der die Weingeschichte der Region geprägt hat. Die historischen Wurzeln von Château de Beaucastel reichen mindestens bis ins Jahr 1549 zurück, als ein Dokument ausgestellt wurde, das bescheinigt, dass Pierre de Beaucastel eine Scheune mit angrenzendem Land in Coudoulet kaufte, während seit 1909 dieses Weingut erfolgreich von der Familie Perrin geleitet wird, die derzeitige Eigentümerin, die es geschafft hat, Château de Beaucastel zu einem Bezugspunkt für die gesamte Weinwirtschaft Frankreichs zu machen. Der Sitz des Weinguts, das heute von den Brüdern Jean-Pierre und Françoise Perrin geleitet wird, befindet sich in Courthézon, einer Gemeinde, die nur wenige Kilometer südöstlich der Stadt Orange liegt.
Das weitläufige Anwesen von Château de Beaucastel erstreckt sich über 100 Hektar Weinberge, die auf Böden aus reichhaltigem Sandstein und Kies liegen, die lokal als „galets“ bezeichnet werden. Das Klima ist besonders warm und sonnig, zeichnet sich jedoch durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus und wird von konstanten Winden begleitet, die fast die Form des Erziehungsstils auf Buschweinbau vorschreiben. Die Kieselsteine spielen dann eine Schlüsselrolle bei der thermischen Regulierung, da sie nachts die während des Tages gespeicherte Wärme abgeben. Die Weinberge, die nach biologischen Standards bewirtschaftet werden und durch biodynamische Praktiken ergänzt werden, sind ausschließlich den dreizehn traditionellen Rebsorten gewidmet: Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noire, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc und Roussanne. Die Ernte erfolgt streng von Hand, begleitet von strengen Selektionen der Trauben, die dann entrappt und traditionell separat für jede Sorte vinifiziert werden. Nach der Assemblage, die die Identität jedes Parzelle und Traube respektiert, wird der Wein für mindestens ein Jahr in Eichenfässern gereift.
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und von der konstanten Präsenz von Winden, die fast die Form des Erziehungsstils auf Buschweinbau vorgeschrieben haben. Die Kieselsteine spielen dann eine Schlüsselrolle bei der thermischen Regulierung, da sie nachts die während des Tages gespeicherte Wärme abgeben. Die Weinberge, die nach biologischen Standards bewirtschaftet werden und durch biodynamische Praktiken ergänzt werden, sind ausschließlich den dreizehn traditionellen Rebsorten gewidmet: Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noire, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc und Roussanne. Die Ernte erfolgt streng von Hand, begleitet von strengen Selektionen der Trauben, die dann entrappt und traditionell separat für jede Sorte vinifiziert werden. Nach der Assemblage, die die Identität jedes Parzelle und Traube respektiert, wird der Wein für mindestens ein Jahr in Eichenfässern gereift.Das Weingut Château de Beaucastel ist Schöpfer von mehrfach ausgezeichneten Etiketten, die im weltweiten Weingötter stehen, insbesondere in Bezug auf die ikonischen Châteauneuf-du-Pape ‚Hommage anChâteau de Beaucastel ist eines der Symbolweingüter von Châteauneuf-du-Pape, einem Wein aus dem südlichen Rhône-Tal, der die Weingeschichte der Region geprägt hat. Die historischen Wurzeln von Château de Beaucastel reichen mindestens bis ins Jahr 1549 zurück, als ein Dokument ausgestellt wurde, das bescheinigt, dass Pierre de Beaucastel eine Scheune mit angrenzendem Land in Coudoulet kaufte, während seit 1909 dieses Weingut erfolgreich von der Familie Perrin geleitet wird, die derzeitige Eigentümerin, die es geschafft hat, Château de Beaucastel zu einem Bezugspunkt für die gesamte Weinwirtschaft Frankreichs zu machen. Der Sitz des Weinguts, das heute von den Brüdern Jean-Pierre und Françoise Perrin geleitet wird, befindet sich in Courthézon, einer Gemeinde, die nur wenige Kilometer südöstlich der Stadt Orange liegt.
Das weitläufige Anwesen von Château de Beaucastel erstreckt sich über 100 Hektar Weinberge, die auf Böden aus reichhaltigem Sandstein und Kies liegen, die lokal als „galets“ bezeichnet werden. Das Klima ist besonders warm und sonnig, zeichnet sich jedoch durch erhebliche Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht aus und wird von konstanten Winden begleitet, die fast die Form des Erziehungsstils auf Buschweinbau vorschreiben. Die Kieselsteine spielen dann eine Schlüsselrolle bei der thermischen Regulierung, da sie nachts die während des Tages gespeicherte Wärme abgeben. Die Weinberge, die nach biologischen Standards bewirtschaftet werden und durch biodynamische Praktiken ergänzt werden, sind ausschließlich den dreizehn traditionellen Rebsorten gewidmet: Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noire, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc und Roussanne. Die Ernte erfolgt streng von Hand, begleitet von strengen Selektionen der Trauben, die dann entrappt und traditionell separat für jede Sorte vinifiziert werden. Nach der Assemblage, die die Identität jedes Parzelle und Traube respektiert, wird der Wein für mindestens ein Jahr in Eichenfässern gereift.
Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und von der konstanten Präsenz von Winden, die fast die Form des Erziehungsstils auf Buschweinbau vorgeschrieben haben. Die Kieselsteine spielen dann eine Schlüsselrolle bei der thermischen Regulierung, da sie nachts die während des Tages gespeicherte Wärme abgeben. Die Weinberge, die nach biologischen Standards bewirtschaftet werden und durch biodynamische Praktiken ergänzt werden, sind ausschließlich den dreizehn traditionellen Rebsorten gewidmet: Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noire, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc und Roussanne. Die Ernte erfolgt streng von Hand, begleitet von strengen Selektionen der Trauben, die dann entrappt und traditionell separat für jede Sorte vinifiziert werden. Nach der Assemblage, die die Identität jedes Parzelle und Traube respektiert, wird der Wein für mindestens ein Jahr in Eichenfässern gereift.Das Weingut Château de Beaucastel ist Schöpfer von mehrfach ausgezeichneten Etiketten, die im weltweiten Weingötter stehen, insbesondere in Bezug auf die ikonischen Châteauneuf-du-Pape ‚Hommage an