Ceraudo
Das Weingut Ceraudo ist das Ergebnis eines ganzen Lebens, das mit Kompetenz und Leidenschaft der Landwirtschaft gewidmet ist. Das Weingut befindet sich in Kalabrien an der ionischen Küste und ist in die Landschaft eingebettet, die Strongoli Marina umgibt, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, zwischen jahrhundertealten Weinbergen und Olivenhainen sowie Zitrusbäumen. Es wurde 1973 von Roberto Ceraudo gegründet, mit dem Kauf des Landes, das den Prinzen Campitello und Pignatello gehörte, und später den Baronen Giunti und dem aus dem Jahr 1600 stammenden Bauernhaus. Heute wird das Weingut von Roberto mit der wertvollen Hilfe seiner Kinder Giuseppe, Susy und Caterina geleitet. Dank ihnen ist Ceraudo zu einer vielschichtigen Realität geworden, in der neben der Produktion von Wein, Öl und hochwertigen Zitrusfrüchten auch ein renommiertes Restaurant und ein schönes Agriturismo zu finden sind.
Der Weinberg erstreckt sich über 20 Hektar und wird in zertifiziertem biologischen Anbau geführt: Die Reben werden ohne den Einsatz von chemischen Produkten kultiviert und vor Schädlingen durch den Einsatz von Wetterstationen und sexuellen Lockstofffallen geschützt. Außerdem werden photovoltaische
autark machen.Die angebauten Sorten sind größtenteils autochthon: Greco Bianco, Mantonico, Pecorella, Magliocco und Gaglioppo. Aber es gibt auch Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Jeder Schritt der Verarbeitung wird mit Sorgfalt und ständiger Suche nach Qualität durchgeführt: Deshalb verwendet Ceraudo moderne Technologien und profitiert von der raffinierten Beratung des Önologen Fabrizio Ciuffoli. Die so gewonnenen Weine von Ceraudo sind reich an Aromen, persistent und frisch, sie schaffen es, das Terroir auf makellose Weise zu interpretieren und große Emotionen zu schenken.
Das Weingut Ceraudo ist das Ergebnis eines ganzen Lebens, das mit Kompetenz und Leidenschaft der Landwirtschaft gewidmet ist. Das Weingut befindet sich in Kalabrien an der ionischen Küste und ist in die Landschaft eingebettet, die Strongoli Marina umgibt, nur wenige Schritte vom Meer entfernt, zwischen jahrhundertealten Weinbergen und Olivenhainen sowie Zitrusbäumen. Es wurde 1973 von Roberto Ceraudo gegründet, mit dem Kauf des Landes, das den Prinzen Campitello und Pignatello gehörte, und später den Baronen Giunti und dem aus dem Jahr 1600 stammenden Bauernhaus. Heute wird das Weingut von Roberto mit der wertvollen Hilfe seiner Kinder Giuseppe, Susy und Caterina geleitet. Dank ihnen ist Ceraudo zu einer vielschichtigen Realität geworden, in der neben der Produktion von Wein, Öl und hochwertigen Zitrusfrüchten auch ein renommiertes Restaurant und ein schönes Agriturismo zu finden sind.
Der Weinberg erstreckt sich über 20 Hektar und wird in zertifiziertem biologischen Anbau geführt: Die Reben werden ohne den Einsatz von chemischen Produkten kultiviert und vor Schädlingen durch den Einsatz von Wetterstationen und sexuellen Lockstofffallen geschützt. Außerdem werden photovoltaische
autark machen.Die angebauten Sorten sind größtenteils autochthon: Greco Bianco, Mantonico, Pecorella, Magliocco und Gaglioppo. Aber es gibt auch Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon. Jeder Schritt der Verarbeitung wird mit Sorgfalt und ständiger Suche nach Qualität durchgeführt: Deshalb verwendet Ceraudo moderne Technologien und profitiert von der raffinierten Beratung des Önologen Fabrizio Ciuffoli. Die so gewonnenen Weine von Ceraudo sind reich an Aromen, persistent und frisch, sie schaffen es, das Terroir auf makellose Weise zu interpretieren und große Emotionen zu schenken.
