Casisano
Im Jahr 1902 erwirbt Giacomo Tommasi das erste Grundstück in der Valpolicella Classica und legt damit die Grundlagen für ein grenzenloses Pionierunternehmen, das durch die Jahrzehnte hindurchgeht und uns die Geschichte, die Begeisterung und die Berufung einer Familie bringt, die besonders tief in der Tradition, der Kultur und der Weinbau-Erfahrung verwurzelt ist. Ohne jemals die Werte von Vertrauen und Qualität zu verraten, ist Tommasi seit vier Generationen Pionier in der Valpolicella und setzt seit 1997 das Projekt Tommasi Family Estates fort, indem es seine Grenzen in den DOC-Gebieten von Verona, im Oltrepò Pavese, in Montalcino, in der Maremma Toscana, in Manduria und in Basilicata erweitert. Unter den 599 Hektar Land, die sich über die gesamte italienische Halbinsel erstrecken, sticht die Tenuta Casisano hervor, die seit 2015 zur Familie Tommasi gehört. Mit seinen 53 Hektar im Südosten von Montalcino ist der Erwerb des wunderschönen Anwesens für die Familie Tommasi die Krönung eines visionären Weinbauprojekts.
Das Weingut Casisano - unter der Leitung des Önologen Emiliano Falsini - bewahrt seine Identität und Philosophie. Die Weinberge von Casisano, die in höheren Lagen und auf weniger steinigen und lehmigen Böden liegen, erzeugen körperreiche Weine, die durch florale Noten und rote Früchte gekennzeichnet sind. Die Lese und die Vinifikation erfolgen separat für jede Parzelle: Der verlängerte Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur und die Fermentation in Edelstahl- und konischen Holzbehältern begünstigen eine langsame Extraktion. Der maßvolle Einsatz von Fässern aus slowenischer Eiche für die Reifung verleiht den Weinen von Casisano Ausdruckskraft, Eleganz und Balance.
Im Jahr 1902 erwirbt Giacomo Tommasi das erste Grundstück in der Valpolicella Classica und legt damit die Grundlagen für ein grenzenloses Pionierunternehmen, das durch die Jahrzehnte hindurchgeht und uns die Geschichte, die Begeisterung und die Berufung einer Familie bringt, die besonders tief in der Tradition, der Kultur und der Weinbau-Erfahrung verwurzelt ist. Ohne jemals die Werte von Vertrauen und Qualität zu verraten, ist Tommasi seit vier Generationen Pionier in der Valpolicella und setzt seit 1997 das Projekt Tommasi Family Estates fort, indem es seine Grenzen in den DOC-Gebieten von Verona, im Oltrepò Pavese, in Montalcino, in der Maremma Toscana, in Manduria und in Basilicata erweitert. Unter den 599 Hektar Land, die sich über die gesamte italienische Halbinsel erstrecken, sticht die Tenuta Casisano hervor, die seit 2015 zur Familie Tommasi gehört. Mit seinen 53 Hektar im Südosten von Montalcino ist der Erwerb des wunderschönen Anwesens für die Familie Tommasi die Krönung eines visionären Weinbauprojekts.
Das Weingut Casisano - unter der Leitung des Önologen Emiliano Falsini - bewahrt seine Identität und Philosophie. Die Weinberge von Casisano, die in höheren Lagen und auf weniger steinigen und lehmigen Böden liegen, erzeugen körperreiche Weine, die durch florale Noten und rote Früchte gekennzeichnet sind. Die Lese und die Vinifikation erfolgen separat für jede Parzelle: Der verlängerte Kontakt mit den Schalen bei kontrollierter Temperatur und die Fermentation in Edelstahl- und konischen Holzbehältern begünstigen eine langsame Extraktion. Der maßvolle Einsatz von Fässern aus slowenischer Eiche für die Reifung verleiht den Weinen von Casisano Ausdruckskraft, Eleganz und Balance.
