Cape Mentelle
Das australische Weingut Cape Mentelle ist Schöpfer von Ausdrücken mit voller und würziger Charakteristik, die die Identität der Weine der Neuen Welt widerspiegeln. Wir befinden uns im Herzen der wunderschönen Weinregion Margaret River in Western Australia, wo 1970 David Hohnen, der 15 Jahre später das berühmte neuseeländische Unternehmen Cloudy Bay gründete, zusammen mit seinen Brüdern Mark und Giles Cape Mentelle ins Leben rief, eines der sogenannten founding five, die fünf Weingüter, die die Weintradition von Margaret River ins Leben gerufen haben. Zunächst lag der Fokus des Anwesens auf Rotweinen, insbesondere aus Zinfandel- und Cabernet Sauvignon-Trauben, aber mit der Erweiterung der Rebfläche und dem Erfolg auf den internationalen Märkten hat das Weingut auch stark auf andere Typen gesetzt, wie Weißweine und Roséweine. Heute gehört das Anwesen zur bekannten französischen Gruppe LVMH, die bereits im Besitz berühmter Weinmarken wie Château Cheval Blanc, Dom Pérignon, Krug und Château d’Yquem ist. Der Name des Weinguts stammt von dem nahegelegenen Kap, das
Cape Mentelle.
Das Weingut Cape Mentelle verfügt über mehr als 150 Hektar Weinberge, die internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Shiraz, Cabernet Franc, Grenache und Petit Verdot für die roten Trauben sowie Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Viognier für die weißen Trauben gewidmet sind. Die Pflanzen werden in vier verschiedenen Unterzonen kultiviert: Wallcliffe, Trinders, Chapman Brook und Crossroads, die je nach Parzelle durch kiesige, tonige und sandige Böden gekennzeichnet sind. Der Schutz der Umwelt ist für das Weingut ein sehr wichtiges Anliegen, das eine nachhaltige Weinbaupraxis verfolgt und einen rationalen Umgang mit Wasser und Energieressourcen pflegt. Das Weinbauziel von Cape Mentelle ist es, die höchste Qualität zu erreichen, die das Gebiet von Margaret River durch präzise Vinifikationen bieten kann.
Das breite und vielfältige Sortiment von Cape Mentelle umfasst hauptsächlich monovarietale Ausdrücke im internationalen Stil. Unter den Rotweinen stechen die Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von Wallcliffe hervor, während die
historischen Sorten, die für die Weißweine verwendet werden, sind Sauvignon Blanc und Sémillon.Das australische Weingut Cape Mentelle ist Schöpfer von Ausdrücken mit voller und würziger Charakteristik, die die Identität der Weine der Neuen Welt widerspiegeln. Wir befinden uns im Herzen der wunderschönen Weinregion Margaret River in Western Australia, wo 1970 David Hohnen, der 15 Jahre später das berühmte neuseeländische Unternehmen Cloudy Bay gründete, zusammen mit seinen Brüdern Mark und Giles Cape Mentelle ins Leben rief, eines der sogenannten founding five, die fünf Weingüter, die die Weintradition von Margaret River ins Leben gerufen haben. Zunächst lag der Fokus des Anwesens auf Rotweinen, insbesondere aus Zinfandel- und Cabernet Sauvignon-Trauben, aber mit der Erweiterung der Rebfläche und dem Erfolg auf den internationalen Märkten hat das Weingut auch stark auf andere Typen gesetzt, wie Weißweine und Roséweine. Heute gehört das Anwesen zur bekannten französischen Gruppe LVMH, die bereits im Besitz berühmter Weinmarken wie Château Cheval Blanc, Dom Pérignon, Krug und Château d’Yquem ist. Der Name des Weinguts stammt von dem nahegelegenen Kap, das
Cape Mentelle.
Das Weingut Cape Mentelle verfügt über mehr als 150 Hektar Weinberge, die internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Shiraz, Cabernet Franc, Grenache und Petit Verdot für die roten Trauben sowie Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Viognier für die weißen Trauben gewidmet sind. Die Pflanzen werden in vier verschiedenen Unterzonen kultiviert: Wallcliffe, Trinders, Chapman Brook und Crossroads, die je nach Parzelle durch kiesige, tonige und sandige Böden gekennzeichnet sind. Der Schutz der Umwelt ist für das Weingut ein sehr wichtiges Anliegen, das eine nachhaltige Weinbaupraxis verfolgt und einen rationalen Umgang mit Wasser und Energieressourcen pflegt. Das Weinbauziel von Cape Mentelle ist es, die höchste Qualität zu erreichen, die das Gebiet von Margaret River durch präzise Vinifikationen bieten kann.
Das breite und vielfältige Sortiment von Cape Mentelle umfasst hauptsächlich monovarietale Ausdrücke im internationalen Stil. Unter den Rotweinen stechen die Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von Wallcliffe hervor, während die
historischen Sorten, die für die Weißweine verwendet werden, sind Sauvignon Blanc und Sémillon.