Cantina del Vermentino
Die Cantina del Vermentino wurde 1956 in Monti gegründet, einem der ältesten und bestens für den Weinbau geeigneten Orte Sardiniens. Heute zählt das Weingut 200 Mitarbeiter und seine Weinberge erstrecken sich über die Gallura, in den Gemeinden Monti, Telti, Olbia, Loiri, Porto San Paolo, Berchidda und Calangianus.
Diese Weinberge erstrecken sich über mittlere Hügel in Höhenlagen zwischen 350 und 500 Metern auf Böden aus Granitgestein in einer Gegend, die stark den Winden ausgesetzt ist; auch Brackwasserwinde können die Sommerhitze erheblich mildern.
Speerspitze der bedeutenden Produktion ist zweifellos der Vermentino di Gallura, der diesen Regionen einzigartige Weine mit großem Charakter und territorialem Charakter verleiht. Jahrgang für Jahrgang beweist die gleichbleibende Qualität des Weinguts immer wieder die Bedeutung der Arbeit im Weinberg und im Keller.
Heute stammt der größte Teil der Vermentino-Produktion aus spezialisierten Weinbergen, die erst vor kurzem mit Spaliererziehung oder auf andere Weise gestützt wurden, und teilweise aus Weinbergen, die traditionell mit Setzlingen bewirtschaftet werden: Auf beide Anbauarten und Schnittsysteme wird große Aufmerksamkeit gelegt, die der Vermentino-Traube ihre typischen organoleptischen Eigenschaften verleihen.
Die Cantina del Vermentino hat sich als sehr wichtige Genossenschaft in der sardischen Weinszene etabliert, die in der Lage ist, duftende und intensive Weine zu erzeugen, die typisch für das Terroir der Gallura sind.
Die Cantina del Vermentino wurde 1956 in Monti gegründet, einem der ältesten und bestens für den Weinbau geeigneten Orte Sardiniens. Heute zählt das Weingut 200 Mitarbeiter und seine Weinberge erstrecken sich über die Gallura, in den Gemeinden Monti, Telti, Olbia, Loiri, Porto San Paolo, Berchidda und Calangianus.
Diese Weinberge erstrecken sich über mittlere Hügel in Höhenlagen zwischen 350 und 500 Metern auf Böden aus Granitgestein in einer Gegend, die stark den Winden ausgesetzt ist; auch Brackwasserwinde können die Sommerhitze erheblich mildern.
Speerspitze der bedeutenden Produktion ist zweifellos der Vermentino di Gallura, der diesen Regionen einzigartige Weine mit großem Charakter und territorialem Charakter verleiht. Jahrgang für Jahrgang beweist die gleichbleibende Qualität des Weinguts immer wieder die Bedeutung der Arbeit im Weinberg und im Keller.
Heute stammt der größte Teil der Vermentino-Produktion aus spezialisierten Weinbergen, die erst vor kurzem mit Spaliererziehung oder auf andere Weise gestützt wurden, und teilweise aus Weinbergen, die traditionell mit Setzlingen bewirtschaftet werden: Auf beide Anbauarten und Schnittsysteme wird große Aufmerksamkeit gelegt, die der Vermentino-Traube ihre typischen organoleptischen Eigenschaften verleihen.
Die Cantina del Vermentino hat sich als sehr wichtige Genossenschaft in der sardischen Weinszene etabliert, die in der Lage ist, duftende und intensive Weine zu erzeugen, die typisch für das Terroir der Gallura sind.
