Baron de Ladoucette
Domaine de Ladoucette ist ein berühmtes Weingut im Loiretal, das mit Geschick den Terroir von Pouilly-Fumé weltweit gewürdigt hat mit seinem Sortenemblem: Sauvignon Blanc. Ende des 18. Jahrhunderts, genau im Jahr 1787, erwarb die Familie Comte Lafond einige der wichtigsten und renommiertesten Weinberge von Pouilly-Fumé, einer Region im östlichen Teil des Weinbaugebiets der Loire. Die Familie übernahm das Chateau du Nozet, das größte Anwesen von Pouilly-sur-Loire, von der unehelichen Tochter des französischen Königs Ludwig XV. Es war Baron Patrick de Ladoucette, ein Nachkomme der Comte Lafond, der den Wein schuf, der den Namen des Weinguts in der weltweiten Weinlandschaft am meisten gehoben hat: der ‘Baron de L’, der bis heute als einer der besten Sauvignon Blanc der Welt gilt. Darüber hinaus übernahm der Baron in den frühen 70er Jahren mehrere Weinberge in den Weinregionen von Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray und Chinon und verbreitete so das Know-how der Familie in einigen der
größten Weinbaugebiete Frankreichs. Comtesse Lafond, La Poussie, Comte Lafond, Regnard, Albert Pic und Vallombrosa sind alles Weingüter, die zum Domaine de Ladoucette gehören.Derzeit umfasst das gesamte Eigentum des Domaine de Ladoucette 165 Hektar, die mit besonderem Augenmerk auf die Qualität der Produktion, aber auch auf die Nachhaltigkeit bewirtschaftet werden. Wenn wir uns auf die angrenzenden Gebiete von Pouilly-Fumé und Sancerre konzentrieren, wo der Sauvignon Blanc dominiert, finden wir vorwiegend lehmige und kalkhaltige Böden, die reich an Kiesel sind, ein charakteristisches Merkmal vor allem von Pouilly. Darüber hinaus profitieren die Pflanzen von dem kühlen, kontinentalen Klima, das durch den Fluss Loire, der direkt unter den Weinbergen fließt, gemildert wird. Im Weinkeller strebt die angewandte Weinbereitung immer nach Reinheit und Ausdrucksfeinheit, und die Fermentationen erfolgen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um die Frische und die Aromen des Weins zu bewahren.
Die Weine des Domaine de Ladoucette sind weltweit bekannt für ihre höchsten Qualitätsstandards, das Ergebnis der langen Erfahrung derDomaine de Ladoucette ist ein berühmtes Weingut im Loiretal, das mit Geschick den Terroir von Pouilly-Fumé weltweit gewürdigt hat mit seinem Sortenemblem: Sauvignon Blanc. Ende des 18. Jahrhunderts, genau im Jahr 1787, erwarb die Familie Comte Lafond einige der wichtigsten und renommiertesten Weinberge von Pouilly-Fumé, einer Region im östlichen Teil des Weinbaugebiets der Loire. Die Familie übernahm das Chateau du Nozet, das größte Anwesen von Pouilly-sur-Loire, von der unehelichen Tochter des französischen Königs Ludwig XV. Es war Baron Patrick de Ladoucette, ein Nachkomme der Comte Lafond, der den Wein schuf, der den Namen des Weinguts in der weltweiten Weinlandschaft am meisten gehoben hat: der ‘Baron de L’, der bis heute als einer der besten Sauvignon Blanc der Welt gilt. Darüber hinaus übernahm der Baron in den frühen 70er Jahren mehrere Weinberge in den Weinregionen von Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray und Chinon und verbreitete so das Know-how der Familie in einigen der
größten Weinbaugebiete Frankreichs. Comtesse Lafond, La Poussie, Comte Lafond, Regnard, Albert Pic und Vallombrosa sind alles Weingüter, die zum Domaine de Ladoucette gehören.Derzeit umfasst das gesamte Eigentum des Domaine de Ladoucette 165 Hektar, die mit besonderem Augenmerk auf die Qualität der Produktion, aber auch auf die Nachhaltigkeit bewirtschaftet werden. Wenn wir uns auf die angrenzenden Gebiete von Pouilly-Fumé und Sancerre konzentrieren, wo der Sauvignon Blanc dominiert, finden wir vorwiegend lehmige und kalkhaltige Böden, die reich an Kiesel sind, ein charakteristisches Merkmal vor allem von Pouilly. Darüber hinaus profitieren die Pflanzen von dem kühlen, kontinentalen Klima, das durch den Fluss Loire, der direkt unter den Weinbergen fließt, gemildert wird. Im Weinkeller strebt die angewandte Weinbereitung immer nach Reinheit und Ausdrucksfeinheit, und die Fermentationen erfolgen in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um die Frische und die Aromen des Weins zu bewahren.
Die Weine des Domaine de Ladoucette sind weltweit bekannt für ihre höchsten Qualitätsstandards, das Ergebnis der langen Erfahrung der
