Barbaglia Sergio
Im Herzen des Produktionsgebiets von Boca, einer angesehenen Bezeichnung des Alto Piemonte, befindet sich das kleine, familiengeführte Weingut Barbaglia Sergio, eine Weinperle des Gebiets. Die Kellerei liegt genau in der Gemeinde Cavallirio, in der voralpinen Zone am Fuße des Monte Rosa, wo 1946 Mario Barbaglia die Weinproduktion mit dem ursprünglichen Namen Antico Borgo dei Cavalli, dem lateinischen Toponym von Cavallirio, einer sehr alten Stätte für Pferdezucht im Novarese, gründete. 1977 übernahm der Sohn Sergio die Leitung der Kellerei und brachte seine strengen enologischen Kenntnisse ein, während er einen tendenziell traditionellen Produktionsansatz verfolgte, ohne die rationale Unterstützung innovativer Technologie abzulehnen. Derzeit wird das Anwesen in Synergie von Sergio und seiner Tochter Silvia Barbaglia, einer leidenschaftlichen und experimentierfreudigen Önologin, geleitet.
Die Rebflächen des Weinguts Sergio Barbaglia umfassen etwas mehr als 6 Hektar, die hauptsächlich dem Nebbiolo, lokal Spanna genannt, gewidmet sind, verbunden mit geringeren Prozentsätzen anderer traditioneller Rebsorten.Vespolina, Uva Rara, Croatina und Erbaluce. Die Reihen, verteilt auf viele kleine Parzellen in verschiedenen Zonen, stehen auf vulkanisch bedingten, sauren Böden, reich an Porphyr und mineralischen Elementen, und werden positiv vom kühlen Klima der Region beeinflusst. Die Ernte erfolgt vollständig von Hand und in der Kellerei finden die Fermentationen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Für die Rotweine finden die anschließenden Reifungsperioden überwiegend in Tonneaux und großen Eichenfässern statt.
Die Weine des Weinguts Barbaglia Sergio bestechen durch ihre Frische und Eleganz sowie durch die energetische mineralische Ader, die dem vulkanischen Gebiet des Alto Piemonte entspringt. Insbesondere zeichnen sich die Etiketten des Anwesens durch fruchtige, würzige und angenehm blutige Aromen aus, die besonders im Boca, dem Stolz der Familie Barbaglia, zu finden sind, der durch eine traditionelle Assemblage von Nebbiolo und Vespolina hergestellt wird. Neben den Rotweinen der Bezeichnungen Boca und Colline Novaresi produziert die Kellerei auch sehr angenehme Weißweine und Schaumweine nach der Metodo Classico.
Im Herzen des Produktionsgebiets von Boca, einer angesehenen Bezeichnung des Alto Piemonte, befindet sich das kleine, familiengeführte Weingut Barbaglia Sergio, eine Weinperle des Gebiets. Die Kellerei liegt genau in der Gemeinde Cavallirio, in der voralpinen Zone am Fuße des Monte Rosa, wo 1946 Mario Barbaglia die Weinproduktion mit dem ursprünglichen Namen Antico Borgo dei Cavalli, dem lateinischen Toponym von Cavallirio, einer sehr alten Stätte für Pferdezucht im Novarese, gründete. 1977 übernahm der Sohn Sergio die Leitung der Kellerei und brachte seine strengen enologischen Kenntnisse ein, während er einen tendenziell traditionellen Produktionsansatz verfolgte, ohne die rationale Unterstützung innovativer Technologie abzulehnen. Derzeit wird das Anwesen in Synergie von Sergio und seiner Tochter Silvia Barbaglia, einer leidenschaftlichen und experimentierfreudigen Önologin, geleitet.
Die Rebflächen des Weinguts Sergio Barbaglia umfassen etwas mehr als 6 Hektar, die hauptsächlich dem Nebbiolo, lokal Spanna genannt, gewidmet sind, verbunden mit geringeren Prozentsätzen anderer traditioneller Rebsorten.Vespolina, Uva Rara, Croatina und Erbaluce. Die Reihen, verteilt auf viele kleine Parzellen in verschiedenen Zonen, stehen auf vulkanisch bedingten, sauren Böden, reich an Porphyr und mineralischen Elementen, und werden positiv vom kühlen Klima der Region beeinflusst. Die Ernte erfolgt vollständig von Hand und in der Kellerei finden die Fermentationen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Für die Rotweine finden die anschließenden Reifungsperioden überwiegend in Tonneaux und großen Eichenfässern statt.
Die Weine des Weinguts Barbaglia Sergio bestechen durch ihre Frische und Eleganz sowie durch die energetische mineralische Ader, die dem vulkanischen Gebiet des Alto Piemonte entspringt. Insbesondere zeichnen sich die Etiketten des Anwesens durch fruchtige, würzige und angenehm blutige Aromen aus, die besonders im Boca, dem Stolz der Familie Barbaglia, zu finden sind, der durch eine traditionelle Assemblage von Nebbiolo und Vespolina hergestellt wird. Neben den Rotweinen der Bezeichnungen Boca und Colline Novaresi produziert die Kellerei auch sehr angenehme Weißweine und Schaumweine nach der Metodo Classico.
