Ballantine's
Ballantine’s ist eine berühmte Marke für Scotch Whisky, die zur Legende geworden ist. Ihre Geschichte geht auf das Jahr 1827 zurück, als der junge George Ballantine im Alter von nur 19 Jahren in Edinburgh ein Geschäft für den Verkauf von Whisky gründete. Wenige Jahre später expandierte das Geschäft nach Glasgow und George begann, Blended Whisky mit seiner eigenen Unterschrift zu kreieren, wobei er auf außergewöhnliche Fähigkeiten als Mischmeister und die Hilfe seiner drei Söhne zählen konnte. Schnell wurde die George Ballantine and Son Ltd zu einem der wichtigsten Vermarkter von Scotch weltweit: Sie belieferte die indische Königsfamilie und erhielt 1895 eine Auszeichnung von Königin Victoria. Ab 1910 wurde diese Marke untrennbar mit dem Finest verbunden, dem ersten Blended Scotch, der von Georges Söhnen produziert wurde und in über einem Jahrhundert Geschichte zu einem weltweiten Symbol wurde.
Heute ist Ballantine’s eine der größten und wichtigsten Whisky-Marken, die 2005 von der Pernod Ricard-Gruppe übernommen wurde. Die Produktion wird vom Master Blender Sandy Hyslop geleitet, einem brillanten und produktiven Fachmann, der täglich etwa 250 Whisky-Proben verkostet, um die besten Kombinationen zu ermitteln, ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten und das Erbe des Meisters Jack Goudy, eines historischen Mischmeisters, fortzuführen.jeden Tag etwa 250 Whisky-Proben, um die besten Kombinationen zu ermitteln, ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten und das Erbe des Meisters Jack Goudy, eines historischen Mischmeisters, fortzuführen. Jack war der erste, der ab 1959 eine große qualitative Wende in der Produktion einleitete, indem er die besten Scotch-Whiskys als Rohstoffe forderte und die Reifung in amerikanischen Eichenfässern einführte. Heute basiert die Produktion auf verschiedenen Malzdestillaten der Brennereien Miltonduff und Glenburgie, auf 50 Single Malt und 4 Single Grain. Nach der Schließung der Dumbarton Distillery im Jahr 2002 wurde ein Großteil der Produktion zur Strathclyde Grain Distillery in Glasgow verlagert, aber die Misch- und Abfülloperationen finden weiterhin in Dumbarton statt.
Der Scotch Whisky Ballantine’s ist heute der Whisky Nummer eins in Europa in Bezug auf Verkaufsvolumen: Tatsächlich werden jeden Tag über 200.000 Flaschen des Finest weltweit verkauft. Diese Exzellenz basiert auf der einzigartigen Fähigkeit, verschiedene Destillate auszuwählen und zu kombinieren, um erstaunliche Ergebnisse in Bezug auf von Balance und Eleganz.
