Ardbeg
Die Brennerei Ardbeg ist ein Muss für Liebhaber von “peated” und Scotch Whisky. Sie befindet sich an der Südküste der Insel Islay und begann ihre Produktion im Jahr 1798 und den kommerziellen Betrieb im Jahr 1815. Im Jahr 1877 arbeiteten fast ein Drittel aller Bewohner der Insel Islay in der Brennerei, die ihren Namen vom Gälischen Àrd Beag hat, was “kleine Landzunge” bedeutet. Die Geschichte von Ardbeg, ähnlich wie die anderer Brennereien, ist reich an Widrigkeiten, Eigentümerwechseln und Schließungen. In den 90er Jahren fast vollständig renoviert, gilt die Brennerei Ardbeg heute als eine der innovativsten der Welt: Einige Destillate wurden sogar zur Internationalen Raumstation geschickt, um Experimente im Orbit zur Interaktion zwischen Whisky und Holzpartikeln durchzuführen!
Die Brennerei Ardbeg ist mit zwei Brennblasen ausgestattet, eine für jede Destillation, und das Wasser kommt aus den Seen Arinambeast und Uigedale. Die Produktion liegt bei etwa einer Million Litern pro Jahr. Die Ardbegglaubt fest an die Philosophie “Single Malt”, indem sie einen peated Whisky “wild” produziert, ohne Kaltfiltration, was seine wahre Besonderheit ist und das Ergebnis der Trocknung des Malzes mit Torfe und Wasser aus den Seen, charakterisiert durch den typischen Geschmack von Salzwasser und Algen. Noch mehr Komplexität erhält er durch die Lagerung in gebrauchten Fässern, denn Ardbeg produziert einige renommierte Whisky Cask Finish.
Der 10-jährige Single Malt zeichnet sich als der delikateste und strukturierteste Malt Whisky von Islay aus und wurde 2008 als bester Whisky der Welt ausgezeichnet. Wir sprechen von einzigartigen und unverwechselbaren Single Malts, mit duftenden und torfigen Aromen, die mehrfach von Jim Murray’s Whisky Bible ausgezeichnet wurden und die Beute von Liebhabern auf der ganzen Welt sind.
Die Brennerei Ardbeg ist ein Muss für Liebhaber von “peated” und Scotch Whisky. Sie befindet sich an der Südküste der Insel Islay und begann ihre Produktion im Jahr 1798 und den kommerziellen Betrieb im Jahr 1815. Im Jahr 1877 arbeiteten fast ein Drittel aller Bewohner der Insel Islay in der Brennerei, die ihren Namen vom Gälischen Àrd Beag hat, was “kleine Landzunge” bedeutet. Die Geschichte von Ardbeg, ähnlich wie die anderer Brennereien, ist reich an Widrigkeiten, Eigentümerwechseln und Schließungen. In den 90er Jahren fast vollständig renoviert, gilt die Brennerei Ardbeg heute als eine der innovativsten der Welt: Einige Destillate wurden sogar zur Internationalen Raumstation geschickt, um Experimente im Orbit zur Interaktion zwischen Whisky und Holzpartikeln durchzuführen!
Die Brennerei Ardbeg ist mit zwei Brennblasen ausgestattet, eine für jede Destillation, und das Wasser kommt aus den Seen Arinambeast und Uigedale. Die Produktion liegt bei etwa einer Million Litern pro Jahr. Die Ardbegglaubt fest an die Philosophie “Single Malt”, indem sie einen peated Whisky “wild” produziert, ohne Kaltfiltration, was seine wahre Besonderheit ist und das Ergebnis der Trocknung des Malzes mit Torfe und Wasser aus den Seen, charakterisiert durch den typischen Geschmack von Salzwasser und Algen. Noch mehr Komplexität erhält er durch die Lagerung in gebrauchten Fässern, denn Ardbeg produziert einige renommierte Whisky Cask Finish.
Der 10-jährige Single Malt zeichnet sich als der delikateste und strukturierteste Malt Whisky von Islay aus und wurde 2008 als bester Whisky der Welt ausgezeichnet. Wir sprechen von einzigartigen und unverwechselbaren Single Malts, mit duftenden und torfigen Aromen, die mehrfach von Jim Murray’s Whisky Bible ausgezeichnet wurden und die Beute von Liebhabern auf der ganzen Welt sind.
