Mellot Alphonse
Das Domaine Alphonse Mellot befindet sich in Sancerre, im östlichen Bereich des großen Weinbaugebiets im Loiretal, in einer der Regionen, die berühmt sind für die Produktion von Weißweinen von außergewöhnlicher Finesse und Ausdruckskraft auf Basis von Sauvignon Blanc. Der Weinberg erstreckt sich über die Erhebung eines prächtigen sonnigen Hügels. Auf dem Gipfel, in etwa 300 Metern Höhe, liegt das alte Dorf Sancerre, das von oben die wunderschöne Landschaft und den Fluss Loire überblickt. Die Weinbaukultur kam mit der römischen Herrschaft nach der Eroberung Galliens in diese Gebiete und blieb über die Jahrhunderte bis heute lebendig. Wie die lokalen Archive belegen, ist die Familie Mellot seit dem 16. Jahrhundert in Sancerre ansässig.
Zu dieser Zeit beschäftigte sich das Domaine Mellot mit dem Anbau von Weinbergen und dem Handel mit Weinen. Sein Ruf war so gefestigt, dass König Ludwig XIV. 1698 César Mellot als Berater im Bereich Weinbau auswählte. Ende des 19. Jahrhunderts betrieb Mellot ein Hotel in Sancerre und hatte eine staatliche Lizenz, die es ihm erlaubte, Wein international zu exportieren.
Es war der Beginn eines Prozesses der kommerziellen Expansion, der dazu führte, dass das Haus weltweit für die Qualität seiner Weine geschätzt wurde. Trotz des bedeutenden Wachstums hat das Domaine Alphonse Mellot es verstanden, einen familiären Charakter zu bewahren, der über die Generationen weitergegeben wurde und sich in einem traditionellen savoir-faire sowohl in Bezug auf die Bewirtschaftung des Weinbergs als auch auf die Verwaltung der Kellerpraktiken ausdrückt.
Die Weinberge des Anwesens Alphonse Mellot zeichnen sich durch die Anwesenheit von sehr geeigneten Böden für den Anbau von Sauvignon Blanc, der Hauptrebsorte des Gebiets, aus. Sie befinden sich im Herzen der Appellation und wurzeln in kalziumhaltigen Böden des Kimméridgien, in den Mergeln von Saint Doulchard, im Kalkstein von Buzançois oder in tonhaltigen Böden, die reich an Silizium sind. Das Klima ist kontinental mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die nur durch das Vorhandensein des Loirebeckens gemildert werden. Die agronomische Bewirtschaftung erfolgt mit großer Sorgfalt, durch eine Bearbeitung der Böden, um deren natürliche Vitalität zu fördern. Die Wurzeln sind gezwungen,
in die Tiefe zu gehen, um Wasser und Nährstoffe zu suchen, sich zwischen den Rissen des kalkhaltigen Muttergesteins zu drängen. Die Lese erfolgt bei voller Fruchtreife und die Weine drücken die Salzigkeit und die mineralischen Noten von Feuerstein aus, die typisch für das Terroir sind.
Das Domaine Alphonse Mellot befindet sich in Sancerre, im östlichen Bereich des großen Weinbaugebiets im Loiretal, in einer der Regionen, die berühmt sind für die Produktion von Weißweinen von außergewöhnlicher Finesse und Ausdruckskraft auf Basis von Sauvignon Blanc. Der Weinberg erstreckt sich über die Erhebung eines prächtigen sonnigen Hügels. Auf dem Gipfel, in etwa 300 Metern Höhe, liegt das alte Dorf Sancerre, das von oben die wunderschöne Landschaft und den Fluss Loire überblickt. Die Weinbaukultur kam mit der römischen Herrschaft nach der Eroberung Galliens in diese Gebiete und blieb über die Jahrhunderte bis heute lebendig. Wie die lokalen Archive belegen, ist die Familie Mellot seit dem 16. Jahrhundert in Sancerre ansässig.
Zu dieser Zeit beschäftigte sich das Domaine Mellot mit dem Anbau von Weinbergen und dem Handel mit Weinen. Sein Ruf war so gefestigt, dass König Ludwig XIV. 1698 César Mellot als Berater im Bereich Weinbau auswählte. Ende des 19. Jahrhunderts betrieb Mellot ein Hotel in Sancerre und hatte eine staatliche Lizenz, die es ihm erlaubte, Wein international zu exportieren.
Es war der Beginn eines Prozesses der kommerziellen Expansion, der dazu führte, dass das Haus weltweit für die Qualität seiner Weine geschätzt wurde. Trotz des bedeutenden Wachstums hat das Domaine Alphonse Mellot es verstanden, einen familiären Charakter zu bewahren, der über die Generationen weitergegeben wurde und sich in einem traditionellen savoir-faire sowohl in Bezug auf die Bewirtschaftung des Weinbergs als auch auf die Verwaltung der Kellerpraktiken ausdrückt.
Die Weinberge des Anwesens Alphonse Mellot zeichnen sich durch die Anwesenheit von sehr geeigneten Böden für den Anbau von Sauvignon Blanc, der Hauptrebsorte des Gebiets, aus. Sie befinden sich im Herzen der Appellation und wurzeln in kalziumhaltigen Böden des Kimméridgien, in den Mergeln von Saint Doulchard, im Kalkstein von Buzançois oder in tonhaltigen Böden, die reich an Silizium sind. Das Klima ist kontinental mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, die nur durch das Vorhandensein des Loirebeckens gemildert werden. Die agronomische Bewirtschaftung erfolgt mit großer Sorgfalt, durch eine Bearbeitung der Böden, um deren natürliche Vitalität zu fördern. Die Wurzeln sind gezwungen,
in die Tiefe zu gehen, um Wasser und Nährstoffe zu suchen, sich zwischen den Rissen des kalkhaltigen Muttergesteins zu drängen. Die Lese erfolgt bei voller Fruchtreife und die Weine drücken die Salzigkeit und die mineralischen Noten von Feuerstein aus, die typisch für das Terroir sind.
