Viognier 'Les Armandieres' Domaine Arsac 2022
NaturweinDer Viognier "Les Armandieres" aus dem französischen Weingut Domaine Arsac ist ein lebhafter und unbeschwerter Weißwein, der perfekt zu Fisch und Gemüse passt. Dieses Etikett wird aus gleichnamigen Trauben in Reinform und einer Vinifikation hergestellt, die nur die Verwendung von einheimischen Hefen vorsieht. Die strohgelbe Farbe füllt das Glas mit strahlenden Reflexen, während die Nase von blumigen Aromen betört wird. Der Geschmack ist direkt, harmonisch und von guter Persistenz.
Der Viognier aus der Ardèche 'Les Armandieres' von Domaine Arsac hat eine strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. Das olfaktorische Panorama drückt frische und sortentypische Aromen von Sommerfrüchten und weißen Blumen aus, bereichert mit angenehmen krautigen Empfindungen. Am Gaumen ist er trinkbar und ausgewogen, frisch und lebhaft, mit einem intensiven blumigen Abgang.
Die Hefen, die auf den Trauben und in der Kellerumgebung vorhanden sind, führen die spontane alkoholische Gärung durch. Nach einigen Monaten der Reifung in denselben Behältern erfolgt schließlich die Abfüllung. Der ausschließliche Einsatz von Edelstahl in der Vinifikation ermöglicht es, die Frische des Weins zu bewahren und gleichzeitig die sortentypischen Eigenschaften zu betonen.Der Viognier aus der Ardèche 'Les Armandieres' von Domaine Arsac hat eine strohgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen. Das olfaktorische Panorama drückt frische und sortentypische Aromen von Sommerfrüchten und weißen Blumen aus, bereichert mit angenehmen krautigen Empfindungen. Am Gaumen ist er trinkbar und ausgewogen, frisch und lebhaft, mit einem intensiven blumigen Abgang.