Vermentino di Gallura Amabile 'Nozzinnà' Li Duni - Badesi 2024
Favoriten von CallmewineDer Vermentino von Gallura 'Nozzinnà' ist eine angenehme Version dieser Rebsorte, typisch für die Insel, verwurzelt in einem Dünengürtel, der der Reblaus widerstanden hat. In Edelstahl vinifiziert, eröffnet er sich hauptsächlich mit erfreulichen blumigen und fruchtigen Noten, die einen weichen und salzigen Schluck offenbaren und mit einem typischerweise bitteren Abgang enden.
Der Vermentino di Gallura Amabile "Nozzinnà" Li Duni – Badesi repräsentiert den typischen Weißwein der Gallura, der Region, die sich im nördlichen Teil Sardiniens erstreckt. Der Vermentino ist eine Sorte, die das mediterrane, sonnige und windige Klima liebt, und ist nicht umsonst historisch in Korsika, Sardinien, an der ligurischen Riviera di Levante, entlang der toskanischen Küste und im Süden Frankreichs unter dem Namen Rolle präsent. Es ist ein Wein mit intensiven Aromen, die von blumig bis fruchtig reichen und die salzigen und mineralischen Eigenschaften des Terroirs in den Vordergrund stellen. Es ist ein wunderbarer Weißwein, der zu einem gesamten Menü mit Meeresfrüchten passt.
Der "Nozzina" wird in der Gegend von Li Duni, in der Gemeinde Badesi, produziert. Es handelt sich um ein sanft abfallendes Hügelland in der Nähe der Küste, mit einer Reihe von Sanddünen, die auf das Meer des Golfs von Asinara blicken. Die Reben werden als Alberello und Guyot gezogen. Die sandigen Böden, die durch die Verwitterung alter Granitfelsen entstanden sind, haben es ermöglicht, die Reben auf eigener Wurzel zu pflanzen, ohne dass Unterlagen benötigt werden. Das typischerweise mediterrane Klima, gemildert durch die Nähe zum Meer, ermöglicht es, gute Temperaturschwankungen und eine allmähliche und perfekte Reifung der Trauben. Die Ernte wird leicht verschoben, um die maximale aromatische Fülle zu erreichen. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Fermentation in Edelstahl und der Wein ruht dann einige Monate in Edelstahl, bevor er in den Verkauf kommt.
Der Vermentino Amabile “Nozzinnà” ist ein Wein mit einem typischen maritimen und sonnigen Charakter, ein treues Spiegelbild des großartigen Terroirs Sardiniens. Der Wein hat eine strahlend strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Nuancen. In der Nase zeigt er zarte blumige Aromen, Noten von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia, fruchtige Aromen und honigartige Weichheit. Am Gaumen hat er einen salzigen und mineralischen Einstieg, einen saftigen Mittelgaumen und einen schönen Abgang zu einem harmonischen Finale mit ausgewogener Frische.