Vermentino di Sardegna 'Giunco' Magnum Mesa 2025 (Confezione)
Der Vermentino di Sardegna "Giunco" von Mesa ist ein junger, frischer und leichter Weißwein. Er zeichnet sich durch Aromen von exotischen Früchten und einen erfrischenden, mineralischen Geschmack aus, mit klaren, fruchtigen und erfrischenden aromatischen Noten.
Der Vermentino di Sardegna “Giunco” aus dem Weingut Mesa ist ein fruchtiger, frischer und großzügiger Weißwein, der in Sant'Anna Arresi, Sardinien, produziert wird. Dieses Etikett wird aus reinem Vermentino-Trauben gewonnen, die von Weinbergen stammen, die im Gebiet von Sulcis im Südwesten der Insel liegen, das durch unregelmäßig verteilte, spärliche Niederschläge im Laufe des Jahres und häufige Maestrale gekennzeichnet ist. Die Reben werden im Spalierverfahren mit Guyot-Schnitt auf alluvialen Böden, die im Pleistozän entstanden sind, kultiviert, die reich an Schotter sind und durch lehmig-sandige Böden gekennzeichnet sind. Das Weingut, das etwa 70 Hektar Rebfläche besitzt, wurde 2004 von Gavino Sanna gegründet, einem Werbefachmann und Unternehmer mit sardischen Wurzeln, der, verliebt in sein Land, beschließt, in eine Weinbau-Realität zu investieren, in der die natürlichen Rhythmen in einer untrennbaren Verbindung von Tradition und Respekt für das Territorium herrschen.
ungefähr 10 °C für mindestens 48 Stunden, bevor sie entrappt und sanft gepresst werden. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 15-18 °C für einige Wochen, danach bleibt der Wein in der Reifung auf seinen eigenen feinen Hefen für mindestens 4 Monate, bevor er abgefüllt wird und seine Reifung in der Flasche für mindestens einen weiteren Monat vor der Vermarktung fortsetzt.
Der Wein “Giunco” von Mesa zeigt sich in einem schönen, leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase treten intensive Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten und tropischen Früchten auf, darunter Pfirsich und Mango, florale Noten von weißen Blumen wie Jasmin, zitrusartige Nuancen von Orangenschale, die dann in Anklänge von mediterraner Macchia und jodhaltigen Noten übergehen. Am Gaumen ist er spritzig, ausgewogen und umhüllend, geprägt von einer schönen Frische, manchmal salzig, und einem Finale, das fruchtige Anklänge aufweist. Dieser Weißwein aus dem Weingut Mesa ist ein sehr angenehmer, reicher und konzentrierter Wein, der gleichzeitig frisch und erfrischend ist.