Vermentino 'Bianco dei Poderi' Poderi Ghiaccioforte 2025

Der Vermentino „Bianco dei Poderi“ von Poderi Ghiaccioforte ist ein frischer Wein von der toskanischen Küste, der das Terroir der Maremma widerspiegelt. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Colonna Aquilaia im südlichsten Teil des Weinguts, der den Meeresbrisen ausgesetzt ist, die für Ausgewogenheit und aromatische Ausdruckskraft sorgen. Die 6-monatige Reifung in Edelstahltanks auf der Feinhefe trägt dazu bei, eine größere Struktur und olfaktorische Komplexität zu entwickeln. In der Nase zeigen sich Noten von gelbem Fruchtfleisch, Anklänge von Wiesenkräutern, ein Hauch von Zitrusschalen und leichte jodhaltige Noten im Abgang. Am Gaumen ist er frisch und dynamisch, mit einem geschmeidigen Trinkgefühl und einem würzigen Abgang. Hervorragend zu einer Fischsuppe mit mediterranen Kräutern