Valpolicella Valmori 2025

Der Valpolicella Classico von Valmori wird in den Hügeln rund um die Hauptstadt Verona hergestellt, wo die Weinbautradition der Region tief verwurzelt ist. Er wird aus einer Cuvée dreier lokaler roter Rebsorten gekeltert, ausschließlich in Edelstahltanks ausgebaut und aufgrund der kurzen Reifezeit vor der Abfüllung zeichnen sich seine Geschmeidigkeit und die Klarheit der Frucht aus. In der Nase ist er aromatisch, mit Noten von kleinen roten Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist er rein und ausgewogen, elegant und geschmeidig im Trinkgefühl, was ihn zu einem perfekten Begleiter für Fleischgerichte oder Käsesorten wie den Monte Veronese macht.