Valpolicella Ripasso Valpantena Magnum Bertani 2020
(
150 cl
/ 13.5%
) Valpolicella Ripasso DOC
Corvina Veronese 70%, Corvinone 20%, Rondinella 10%
Sofort Verfügbar
Valpolicella Ripasso Valpantena Magnum Bertani 2020
41,40 €
Schlüsselpunkte
NeuheitVon unseren Sommelierss
Der Valpolicella Ripasso ‚Valpantena‘ von Bertani ist ein traditioneller Wein aus der Region Verona, der auf den basaltischen Böden des geschätzten Valpantena produziert wird. Der ‚Ripasso‘ ist eine lokale Technik, eine Fortsetzung der Fermentation über die getrockneten Schalen des Amarone. Dies verleiht Körper, Wärme und angenehme Aromen von kandierten Früchten. Neben den roten Früchten ergänzen Gewürze und Schokolade das Bouquet. Am Gaumen zeigt er sich mit feinen Tanninen, der Schluck ist fleischig und salzig. Ideal zu gegrilltem roten Fleisch und gereiftem Käse.
Farbe:
Intensives Rubinrot
Geschmack:
Kirschen und Unterholz, bereichert durch Empfindungen von Nelken und Schokolade
Geruch:
Lebhaft und fleischig, sehr warm, mit intensiver Tanninstruktur und guter finaler Salzigkeit