Trento Spumante Rosé Extra Brut Maso Martis 2021

Stahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Die Basisweine reifen bis zum folgenden Frühjahr, wenn sie zur Herstellung der Cuvée assembliert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche gemäß den Regeln des Metodo Classico und mit einer Lagerung sur lattes von etwa 36 Monaten.

Der Millesimato Rosé Extra Brut, hergestellt von der Trentiner Kellerei Maso Martis, ist ein Metodo Classico von bemerkenswertem Charakter, der den Geist der großen Rosé-Weine treu interpretiert. Es ist ein reinsortiger Pinot Noir, gestrafft und vertikal, strukturiert und tief, ideal für Liebhaber intensiver und reicher Schaumweine. Im Glas präsentiert er sich in einer wunderschönen, zarten rosa Farbe mit leuchtenden und glänzenden Reflexen. Die Perlage ist sehr persistent und von großer Feinheit. Das olfaktorische Profil bietet Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Anklängen, Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Anklängen von Brotkruste, zarten Nuancen von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit einem entschlossenen, intensiv aromatisch anhaltenden Schluck, der in ein Finale von klarer mineralischer Frische übergeht.

Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen. Die Basisweine reifen bis zum folgenden Frühjahr, wenn sie zur Herstellung der Cuvée assembliert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche gemäß den Regeln des Metodo Classico und mit einer Lagerung sur lattes von etwa 36 Monaten.

Der Millesimato Rosé Extra Brut, hergestellt von der Trentiner Kellerei Maso Martis, ist ein Metodo Classico von bemerkenswertem Charakter, der den Geist der großen Rosé-Weine treu interpretiert. Es ist ein reinsortiger Pinot Noir, gestrafft und vertikal, strukturiert und tief, ideal für Liebhaber intensiver und reicher Schaumweine. Im Glas präsentiert er sich in einer wunderschönen, zarten rosa Farbe mit leuchtenden und glänzenden Reflexen. Die Perlage ist sehr persistent und von großer Feinheit. Das olfaktorische Profil bietet Aromen von Zitrusfrüchten, floralen Anklängen, Aromen von Himbeeren, roten Johannisbeeren, Walderdbeeren, Anklängen von Brotkruste, zarten Nuancen von aromatischen Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen hat er einen guten Körper, mit einem entschlossenen, intensiv aromatisch anhaltenden Schluck, der in ein Finale von klarer mineralischer Frische übergeht.