Spumante Metodo Classico Brut 'Cuvée 59' Travaglino
Spumante Metodo Classico Brut 'Cuvée 59' Travaglino ist ein duftender Schaumwein aus Oltrepò Pavese, ein lombardischer Ausdruck der beiden international am meisten geschätzten und verbreiteten Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Reichhaltig, einhüllend, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, bringt er Noten von weißen Blumen, gelbfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten zum Ausdruck, die im Abgang von sanften Nuancen von Mandeln und Brioche begleitet werden. Zu entkorken für einen Toast mit Freunden und als Aperitif zu trinken!
Der Schaumwein Brut „Cuvée 59“ von Tenuta Travaglino ist ein Metodo Classico mit fruchtigem und blumigem Charakter, der das junge Gesicht der historischen Produktion des Oltrepò Pavese zum Ausdruck bringt. Gemäß der Tradition des Gebiets wird er mit einem überwiegenden Anteil an Pinot Nero hergestellt, der Struktur und Frische verleiht, ergänzt durch einen Teil Chardonnay, der das Profil mit eleganten floralen und fruchtigen Aromen verfeinert. Aus geschmacklicher Sicht begeistert die Cuvée mit einer angenehmen, ausdrucksvollen Unmittelbarkeit, einfach und direkt, die den Metodo Classico sehr geeignet macht, um ihn beim Aperitif zu genießen oder um Meze zu begleiten.
Die „Cuvée 59“ ist ein Schaumwein Metodo Classico Brut, der von Tenuta Travaglino hergestellt wird, das ein 80 Hektar großes Anwesen im Herzen des Oltrepò Pavese verwaltet. In dieser Ecke der Lombardei hat die Schaumweintradition eine lange Geschichte, dank der sehr geeigneten pedoklimatischen Bedingungen für die Herstellung von Schaumweinbasen mit bemerkenswerter Frische und Eleganz. Die Cuvée wird aus Trauben hergestellt, von weißem Fruchtfleisch, Golden Delicious Äpfeln und Pfirsichen, Nuancen von Brotkruste und feiner Patisserie. Der Einstieg am Gaumen ist intensiv, mit einer reichhaltigen und reifen Frucht, gut ausgewogen mit einem Finale von guter Frische.
von weißem Fruchtfleisch, Golden Delicious Äpfeln und Pfirsichen, Nuancen von Brotkruste und feiner Patisserie. Der Einstieg am Gaumen ist intensiv, mit einer reichhaltigen und reifen Frucht, gut ausgewogen mit einem Finale von guter Frische.