Rotwein Zisola - Mazzei 2022
Der Rosso Zisola ist ein dichter, reichhaltiger Wein mit mittlerem Körper, der aus Nero d'Avola-Trauben gewonnen und 10 Monate lang in Barriques ausgebaut wird. In der Nase breit und vielschichtig, verströmt er holzige Düfte von roten Früchten, Zitrusfrüchten und orientalischen Gewürzen; am Gaumen ist er weich und saftig, unterstützt von einer lebendigen Frische und seidigen Tanninen
Der von Mazzei auf dem Weingut Zisola kreierte sizilianische Rosso eröffnet eine neue Perspektive auf Nero d'Avola. Diese Rebsorte, die die Weinidentität der Insel so stark prägt, präsentiert sich hier in einer fruchtigen, mediterranen Variante – Eigenschaften, die auf den kalkhaltigen Boden des Terroirs zurückzuführen sind und die übliche Üppigkeit dieser Sorte abmildern. Der Wein erhält von italienischen und internationalen Kritikern gleichermaßen hervorragende Bewertungen.
Dieser Rosso wird ausschließlich aus der großartigen sizilianischen Rotweinsorte Nero d'Avola gekeltert, die in der Region weit verbreitet ist. Die Rebsorte wird im Alberello-System kultiviert und gedeiht in südöstlich ausgerichteten Weinbergen unweit des Meeres mit überwiegend kalkhaltigem Untergrund. Die sorgfältig selektierten Trauben werden bei einer Temperatur zwischen 26 und 28 Grad Celsius vergoren und mazerieren etwa zwei Wochen lang. Anschließend reift der Wein zehn Monate lang in Barriques der ersten und zweiten Belegung, bevor er vom Team des Weinguts Zisola-Mazzei abgefüllt wird.
Der charakteristische Rotwein von Zisola-Mazzei präsentiert sich mit einer strahlenden, rubinroten Farbe. In der Nase entfalten sich üppige, einhüllende Aromen, die sich in einer Abfolge fruchtiger Noten entfalten, bereichert durch würzige Nuancen und Waldbeerenaromen. Am Gaumen ist er vollmundig, geschmackvoll und angenehm frisch . Dank seiner präzisen Tanninstruktur, die sich harmonisch in die Gesamtstruktur einfügt, ist er samtig. Ein Etikett, das die Qualität des Weges von Mazzei, einem führenden Erzeuger der Toskana, bestätigt. Die Weine stammen vom Weingut Zisola auf Sizilien, unweit des bezaubernden Städtchens Noto.