Rosso 'Esplicito' Vigneti Massa 2023 100cl
NeuheitDer Rosso Magnum "Implicito" ist ein Rotwein mit schlankem und trinkbarem Profil sowie rustikalem und spontanem Charakter. Das Bouquet erinnert an kleine rote Früchte, Unterholz und wilde Gewürze. Der Geschmack ist leicht, geschmeidig und dynamisch, sehr befriedigend.
Der Rotwein Magnum „Implicito“ von Vigneti Massa ist ein ehrlicher, saftiger und genussvoller Alltagswein mit einem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Weine von Walter Massa zu trinken ist immer eine Freude, da sie es schaffen, das Verhältnis zwischen Traube und Terroir auf aufregende Weise wiederzugeben, indem sie unnötige Schnörkel und Verzierungen ablegen. Schnörkel und Verzierungen, die auch in der ehrlichen Kommunikation von Walter abfallen, der seit jeher ein außergewöhnlicher Erzähler mit anarchischer Seele ist und immer Etiketten und Abgrenzungen abgelehnt hat, die sein enormes Engagement auf einen Begriff oder eine Zugehörigkeitsgruppe reduzieren könnten. Unbestrittener Führer der Colli Tortonesi hat Walter außerdem den Weg für eine neue Generation von Winzern gewiesen und sie auch über den Wert eines Gebiets mit enormem Potenzial aufgeklärt. Die autochthonen Trauben des Gebiets wie Barbera, Croatina, Freisa, aber vor allem Timorasso erreichen einige ihrer expressiven Höhepunkte in einem Spektrum, das von unmittelbaren und geselligen Weinen bis hin zu tieferen und facettenreicheren Weinen reicht, mit bemerkenswertem Entwicklungspotenzial.
Der Magnum „Implicito“ von Vigneti Massa wird aus autochthonen Rottrauben gewonnen, die von 30-60 Jahre alten Reben stammen, die in einer Höhe von 250-280
metern. Im Weinberg wird eine maximal respektvolle Landwirtschaft praktiziert, wobei die menschlichen Eingriffe auf ein Minimum beschränkt werden, um den Reben und dem Terroir Ausdruck zu verleihen. In der Kellerei wird dann konsequent mit spontaner alkoholischer Gärung in Edelstahltanks und einer Mazeration auf den Schalen für 8-10 Tage fortgefahren.Der Magnum „Implicito“ präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden rubinrot, umrandet von violetten Reflexen. Ehrlicher und edler rustikaler Duft, mit Aromen, die von nassem Boden über Gewürze bis hin zu Unterholz und kleinen roten Früchten reichen und ein Profil von unerwarteter Komplexität zeichnen, auch in Anbetracht des Preises der Flasche. Der Schluck ist voll, aber gleichzeitig geschmeidig, belebt von einer rhythmischen Frische, die den Genuss unterstützt. Wein für den Snack oder das Abendessen, aber immer in Gesellschaft. Eine Flasche, die vereint.