Rosé 'Whispering Angel' Chateau d'Esclans 2022
Perfekte GeschenkideeDer Rosé "Whispering Angel" ist ein zarter Roséwein, der die gesamte Frische und Schönheit der Küsten der Provence offenbart. Gereift in Edelstahl, entfaltet er subtile und sanfte Noten von Rose, Orangenblüten, Zitronen und Schalen mediterraner Zitrusfrüchte. Im Geschmack zeigt er eine cremige, köstliche und duftende Textur mit lebendiger mineralischer Frische.
Der Rosé „Whispering Angel“ von Chateau d'Esclans ist bekannt als eine der besten Exzellenzen unter den Roséweinen, wenn nicht sogar als der beste Rosé der Provence. Er stammt von einer berühmten Marke, die das große savoir-faire der Provence in der Roséweinproduktion bewahrt, und entsteht aus einer Auswahl der besten Parzellen des Anwesens sowie einer extrem behutsamen Verarbeitung im Keller, um einen feinen, raffinierten und außergewöhnlich eleganten Wein zu kreieren. Das milde Klima der Provence ermöglicht es, aromatische Trauben mit intensiven Aromen zu gewinnen, die ein Glas harmonischer Frische und klarer, zitrusartiger Frische schenken.
Der „Whispering Angel“ ist ein mittlerweile legendärer Rosé, ein unverzichtbarer Bezugspunkt für alle, die sich in die Produktion dieser schwierigen Weinkategorie wagen möchten, die weltweit immer mehr geschätzt wird. Die Tradition und der provenzalische Stil haben mittlerweile weltweit Schule gemacht, mit Weinen von blassem Farbton und einem raffinierten, sanften Profil, fast wie Weißweine, die mit den typischen Aromen der roten Trauben veredelt sind.rot. Nach der Lese, die leicht vorgezogen wurde, um die richtige Frische zu bewahren, erfolgt eine sehr sanfte Pressung mit einem kurzen Kontakt zu den Schalen. Der Most wird in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks.
Der Rosé "Whispering Angel" von Chateau d'Esclans wird aus den besten Trauben der im ersten Hinterland der Provence, in der Gegend von La Motte, angebauten Weinberge hergestellt. Er wird aus einer Assemblage klassischer Rebsorten der Region hergestellt, die perfekte Eigenschaften für die Roséweinbereitung haben: die Aromen von kleinen Beeren der Grenache, die üppige Frucht des Cinsault, die Würze der Syrah, die Struktur des Carignan, die Düfte und die Frische des Vermentino. Das Ergebnis ist ein aufregendes Glas, das mit einer zarten und leuchtenden rosa Farbe, Düften von Rosenblatt, Zitrusblüten, Mandarinen- und Limettenschale, Anklängen von mediterraner Macchia und subtilen jodhaltigen Empfindungen verführt. Der Schluck ist leicht und sehr zart, mit facettenreichen undelegant, die ein frisches und salziges Finale ankündigen. Ein unverzichtbares Etikett für alle Rosé-Liebhaber.