Rosè '11 Minutes' Magnum Pasqua 2025
(
150 cl
/ 12.5%
) TreVenezie IGT
Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%
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Rosè '11 Minutes' Magnum Pasqua 2025
42,50 €
Schlüsselpunkte
NeuheitVon unseren Sommelierss
Der Rosato ‘11 Minutes’ von Pasqua Vini entsteht aus einer originellen Cuvée von Corvina, Trebbiano, Syrah und Carmenère, die mit einer sehr kurzen Kontaktzeit von nur 11 Minuten zwischen Schalen und Most vinifiziert werden. Die Fermentation in Edelstahl bei niedriger Temperatur bewahrt die floralen und fruchtigen Aromen dieses 'fast weißen' Weins mit ausgeprägter Salzigkeit. In der Nase entfaltet er Noten von Erdbeere, Granatapfel und Rose, während er am Gaumen frisch, ausgewogen und samtig ist. Er passt hervorragend zu Fisch- und Gemüsegerichten, wie einem Risotto mit Spargel und Garnelen.
Farbe:
Zartes Rosé mit feinen kupfernen Reflexen
Geschmack:
Rote Früchte wie Erdbeere und Granatapfel, dann Rose und Jasmin, leichte Anklänge von weißem Pfeffer
Geruch:
Frisch und umhüllend, lebhaft und rein