Rosé 'Sisters' Le Vie Angarano 2022

Der Rosato „Sisters“ ist ein interessantes Etikett mit weiblichem Antlitz, das von dem venetischen Weingut Le Vie Angarano produziert wird. In Übereinstimmung mit dem typischen handwerklichen Ansatz des Weinguts wird er nur in wenigen tausend Flaschen hergestellt, mit dem Ziel, eine elegante und harmonische Interpretation einer der Weinsorten zu bieten, die insbesondere auf den internationalen Märkten immer mehr Erfolg hat. Er wird rein aus der Rebsorte Merlot produziert, die für ihre fruchtige Weichheit und ihr natürliches Geschmacksgleichgewicht bekannt ist. In Anlehnung an die modernsten Trends der großen Rosés aus der Provence hat er eine helle Farbe und entfaltet sehr zarte und duftende Aromen.

„Sisters“ ist ein Rosato, der von einem venetischen Weingut hergestellt wird, das 8 Hektar Weinberge in der hügeligen Gegend von Bassano del Grappa bewirtschaftet. Le Vie Angarano ist ein historisches Anwesen der Region und produziert qualitativ hochwertige Weine, insbesondere mit den bekanntesten internationalen Rebsorten, die seit Jahrhunderten in diesen Gebieten vorhanden sind. Die Merlot-Trauben stammen aus einem Weinberg von etwas mehr als zwei Hektar, der sich

liegt auf einer Höhe von etwa 120 Metern über dem Meeresspiegel, mit einer nach Nord-Süd ausgerichteten Exposition. Die Böden sind von mittlerem Lehmgehalt, ziemlich locker, alluvialer Natur mit Tonanteilen. Die Ernte erfolgt in der ersten Septemberhälfte, mit manueller Ernte und Auswahl der besten Trauben im Weinberg. Die Trauben werden 60 Stunden lang kalt mazeriert, gefolgt von einer sanften Pressung. Der Most wird in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur weiß vergoren und der Wein reift mindestens 5 Monate in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.

Der Merlot Rosato „Sisters“ von Le Vie Angarano ist eine Flasche mit junger und duftender Ausstrahlung, die die Eleganz der berühmten Bordeaux-Rebsorte sehr gut interpretiert. Sehr vielseitig am Tisch, wird er geschätzt mit einer Wurstplatte, insbesondere mit der soppressa vicentina, mit Meeresfrüchte-Eintöpfen oder mit einem Stück gebackenem Lachs. Er präsentiert sich in einem wunderschönen, zarten Rosa mit leuchtenden Reflexen. In der Nase verführt er mit harmonischen Düften von Pfirsichblüten, Veilchen, zitrusartigen Anklängen, Aromen von Johannisbeeren, Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren.

Pfirsich, Veilchen, zitrusartige Anklänge, Aromen von Johannisbeeren, Walderdbeeren, Kirschen und Himbeeren. Der Geschmack ist weich, mit einem verführerischen Einstieg, reifen und angenehm fruchtigen Aromen, die ein perfektes Geschmacksgleichgewicht in einem Finale mit klarer Frische finden.