Rioja Gran Reserva Bodegas Loli Casado 2010
"Gran Reserva" von Bodega Loli Casado ist ein Rotwein aus La Rioja mit einem gleichzeitig samtigen und adstringierenden Gaumen. Die Trauben Tempranillo, Graciano und Mazuelo stammen von 60-80 Jahre alten Weinbergen. Der Wein reift über einen langen Zeitraum von 30 Monaten in amerikanischen Eichenfässern und weiteren 36 Monaten in der Flasche. Er zeigt starke Aromen von Pflaume und Kirsche, zusammen mit würzigen Noten von Lakritz, Tabak, schwarzem Tee und Schokolade.
Der Rioja Gran Reserva, produziert von Bodegas Loli Casado, ist ein großer spanischer Rotwein, der das Vergnügen bietet, den authentischen Charakter eines Landes zu schmecken, das schon immer für den Anbau von hochwertigen Weinen prädestiniert ist. Er präsentiert sich im Glas mit einer dunklen rubinroten Farbe und leichten granatfarbenen Reflexen. Das olfaktorische Bild ist komplex und reich. Er begeistert mit Aromen von reifen Kirschen, roten Pflaumen, kleinen Beeren, Anklängen von Unterholz, weichen Gewürzen, Lakritz, Tabak, bitterem Kakao, gerösteten und gerösteten Noten. Kraftvoll und strukturiert, hat er eine feine Tanninstruktur und einen tiefen, harmonischen Geschmack. Der Abgang ist lang und sehr anhaltend.
ein Alter zwischen 60 und 80 Jahren. Die Ernte erfolgt von Hand und nur die Auswahl der reifsten und gesündesten Trauben wird zur Fermentation gebracht, die in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa 18 Tagen erfolgt, begleitet von täglichen Überpumpungen und Délestage. Der Wein reift dann 30 Monate in amerikanischen Eichenfässern und verfeinert sich 36 Monate in der Flasche.