Rifermentato in bottiglia '24 Lune' Lunarossa

Der flaschenvergorene „24 Lune“ des Weinguts Lunarossa ist der Versuch, die Aromen und Schönheiten einer Region mit jahrtausendealter Tradition in einer Flasche einzufangen. Inmitten einer bezaubernden Landschaft, geprägt von den majestätischen Picentini-Bergen und der Meeresbrise des Golfs von Salerno , zeichnet sich Lunarossa als Weingut aus, das Moderne mit Tradition verbindet. Dieser aus Fiano-Trauben gekelterte Wein verkörpert die Essenz des Terroirs und präsentiert sich als einzigartiges und charakteristisches Werk.

Die Herstellung des flaschenvergorenen „24 Lune“ von Lunarossa beginnt mit einer traditionellen Weißweinbereitung aus Fiano-Trauben, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Amphoren. Anschließend wird der Wein mit dem Most der nächsten Lese und Hefe abgefüllt, wodurch eine zweite, ebenfalls 12-monatige Flaschengärung eingeleitet wird. Diese Technik, die temperaturkontrollierte Stahltankgärung, Amphorenreifung und Flaschenreifung kombiniert, verleiht dem Wein eine einzigartige Komplexität und unterstreicht die für das Weingut Lunarossa charakteristische Verbindung von Tradition und Innovation .

Der flaschenvergorene Wein „24 Lune“ von Lunarossa präsentiert sich im Glas strohgelb mit goldenen Reflexen und verströmt intensive Aromen von reifen, gelben Früchten, Aprikose und Mandarine . Am Gaumen ist er vollmundig mit einer Haselnussnote, die harmonisch in den würzigen Abgang übergeht. Dieser flaschenvergorene Wein erweist sich somit als vielseitige Option, die jeden geselligen Moment mit ihrer Einzigartigkeit und sensorischen Komplexität bereichert.