Riesling Grand Cru Zotzenberg Rieffel 2022

Der Riesling Grand Cru ‚Zotzenberg‘ ist ein ausgezeichneter elsässischer Riesling, der aus einer hochwertigen Region im ‚Bas Rhin‘ stammt. Handgelesen, spontane Fermentationen, lange Reifung auf der Feinhefe: die handwerkliche Kunst des Produzenten zeigt sich so, mit Sorgfalt und Hingabe zur Erde und zur Frucht. In der Nase zeigt er weiße Blumen, Zitrusfrüchte und tropische Früchte, mit typischen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er voll und von lebhafter Spannung und Frische getragen. Zu probieren mit einem Klassiker der französischen Küche, der Scholle nach Müllerin-Art