Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato 'Nadin' Foss Marai
Perfekte GeschenkideeDer "Nadin" ist der Prosecco Jahrgang von Foss Marai: ein eleganter, cremiger, weicher und runder Schaumwein aus Valdobbiadene. Er ist reich an blumigen Aromen, mit hervorgehobenen Noten von Glyzinie. Am Gaumen offenbart er Finesse, Fülle, Genuss und eine hervorragende Persistenz!
Der Prosecco di Valdobbiadene Superiore Dry Millesimato „Nadin“ von Foss Marai ist ein blumig-fruchtiger Schaumwein, der nach der Martinotti- oder Charmat-Methode hergestellt wird. Er wird reinsortig aus der autochthonen Rebsorte Glera gekeltert und besticht durch eine harmonische Aromenvielfalt im Glas, gepaart mit der für das Valdobbiadene-Terroir typischen, lebendigen Mineralität. Dieser herausragende Wein zeichnet sich durch seine Weichheit und fruchtige Fülle aus und ist der perfekte Begleiter zum Abschluss eines Essens, beispielsweise zu trockenem Gebäck oder Obsttörtchen.
Der Spumante Dry „Nadin“ ist ein Prosecco Superiore di Valdobbiadene, der aus den begehrten Weinbergen des Weinguts Foss Marai in Guia stammt , einem kleinen Weiler in der Gemeinde Valdobbiadene, der seit jeher für seine exzellenten Weine bekannt ist. Die Weinberge liegen in der Hügellandschaft am Fuße der Voralpen. Die Berge schützen die Region vor kalten Nordwinden und sorgen für ein kühles, mildes Klima, ideal für den Weinbau. Die Böden aus Kalkstein und Lehm sind sehr durchlässig und reich an wertvollen Mineralien. Aus dieser glücklichen Kombination entstehen die berühmten Schaumweine von Valdobbiadene. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der Vorlaufmost wird in Edelstahltanks vergoren und anschließend nach der Martinotti-Methode in Autoklaven zu Schaumweinen verarbeitet.
Der Prosecco Superiore di Valdobbiadene „Nadin“ von Foss Marai ist ein Schaumwein von ausgeprägter territorialer Typizität mit einem überzeugenden, angenehm weichen und vollmundigen Charakter. Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. Die Perlage ist anhaltend und fein. In der Nase entfalten sich Aromen von Glyzinien, weißen Blüten und zarten Noten weißer Früchte. Am Gaumen zeigt er sich frisch, cremig und lebendig mit einer leichten Restsüße. Der Abgang ist harmonisch und ausgewogen.