Poggio Bestiale Fattoria di Magliano 2019

Der Rotwein Poggio Bestiale Fattoria di Magliano entsteht aus einem Bordelaiser Schnitt, wo die verschiedenen verwendeten Traubensorten, dank des perfekten Gleichgewichts zwischen Höhe, Boden und Mikroklima, die idealen Bedingungen für ein perfektes Wachstum finden, was eine Flasche mit harmonischem Charakter und hervorragender Langlebigkeit ergibt. Eine typische Ausdrucksform jener Maremma Toscana, die Agostino Lenci, dem Besitzer des Weinguts, so am Herzen liegt, der sich 1996 in dieses noch wilde Stück Land zwischen dem Tyrrhenischen Meer und dem Argentario verliebte und beschloss, dort sein Weingeschäft zu beginnen. Ein schwieriger, aber erfüllender Weg, der Produkte mit Persönlichkeit und Charakter hervorbringt, genau wie der Poggio Bestiale.

Der Rotwein, der von der Fattoria di Magliano hergestellt wird, ist ein Blend aus vier internationalen roten Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die auf etwa 250 Metern über dem Meeresspiegel auf Böden mit reichem Schotteranteil angebaut werden. Die Trauben, die nach biologischen Prinzipien kultiviert werden, fermentieren nach der Ernte etwa 20-25 Tage in Edelstahltanks, um dann 14-18 Monate in neuen Allier-Eichenfässern zu reifen und anschließend abgefüllt zu werden.

biologischen Prinzipien, nach der Ernte fermentieren sie etwa 20-25 Tage in Edelstahltanks, um dann 14-18 Monate in neuen Allier-Eichenfässern zu reifen und anschließend abgefüllt zu werden.

Der Poggio Bestiale ist ein Rotwein, der von der Fattoria di Magliano hergestellt wird, gekennzeichnet durch eine tiefe und intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist durchdringend und charaktervoll, mit einem aromatischen Profil, in dem Kirschnoten von umhüllenden würzigen und balsamischen Aromen abgelöst werden. Am Gaumen ist er vollmundig, voll und weich, mit einem Schluck, der von einer guten Säureader und fein verarbeiteten Tanninen durchzogen ist. Ein Etikett mit stark internationalem Charakter, das sofort getrunken oder noch einige Jahre im Keller gelagert werden kann, um es in einer weiter entwickelten Version zu probieren: in beiden Fällen wird es Sie nicht enttäuschen.