Pithos Bianco Anfora Cos 2023

Der Pithos Bianco von Cos ist ein Wein, den man nicht vergisst. Er ist ein hervorragendes Beispiel für Orange Wine, mit fruchtigen Aromen und einem frischen, tiefgründigen Charakter, der wahrhaft einzigartig und besonders ist. Dieses kleine Weingut, gegründet aus Leidenschaft für klare, knackige Weine, ist ein Paradebeispiel dafür, wie Sizilien wirklich außergewöhnliche und interessante Weine hervorbringt. Der Weinkeller folgt den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus: Ziel ist es, die natürliche Mineralität des Bodens zu erhalten, um zu verstehen, wie sie die Traube und den Wein beeinflusst. Der Pithos Bianco entsteht aus der exklusiven Auswahl von Trauben eigener Weinberge, die zu zwei verschiedenen Zeitpunkten geerntet werden, um durch diese zwei unterschiedlichen Ausbaumethoden optimale Ergebnisse zu erzielen. Der Pithos Bianco von Cos ist eine Grecanico-Rebsorte, die den ganzen Charme und die Faszination von Weinen bietet, die mehrere Monate in Fässern mazeriert werden, bevor sie im Keller ihre volle Balance finden. Der Pithos Bianco von Cos präsentiert sich als Inbegriff eines klassischen, spritzigen Orangeweins: Seine leuchtend orange Farbe fällt sofort ins Auge, während der Duft von angenehmen Noten von Pfirsich, Quitte, Aprikose und Trockenfrüchten umweht wird. Der Pithos Bianco von Cos: der ganze Charme Siziliens, die ganze Persönlichkeit raffinierter Eleganz in der Amphore...