Pinot Noir 'Willamette Valley' Domaine Roy 2023
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Von unseren Sommelierss
Der Pinot Noir 'Willamette Valley' von Domaine Roy stammt aus den eigenen Weinbergen des Weinguts. In dieser Ecke von Oregon vereinen sich vulkanische und marine Sedimentböden mit einem kühlen und hellen Klima im Willamette Valley. In der Nase zeigt sich frisches rotes Obst, mit Kirsche, Himbeere und Erdbeere, floralen Anklängen und einem zarten Hauch von Pfeffer. Am Gaumen ist er seidig und geschmeidig, mit weichen Tanninen und großer Frische, die die Saftigkeit des Schlucks stützt. Passt gut zu einer Entenbrust mit Fruchtsauce
Farbe:
Helles Rubinrot mit leuchtenden Reflexen
Geschmack:
Frische Anklänge von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, mit Veilchen und würzigen Noten von weißem Pfeffer, im Abgang mit Unterholz
Geruch:
Seidig, mit weichen Tanninen, saftig und mit sehr lebhafter Frische, im Abgang salzig und frisch