Pinot Bianco Villa Russiz 2025
Der Pinot Bianco von Villa Russiz ist ein eleganter Weißwein aus Friaul, der aus der berühmten Weinregion Collio stammt und etwa 9 Monate in Edelstahl gereift ist: Mit seinem blumigen Bouquet und den Noten von weißem Obst sowie seinem frischen und umhüllenden Geschmack ist er die ideale Begleitung zu delikaten Fisch- oder Gemüsegerichten und eignet sich auch perfekt als informelles Aperitifglas.
Der Pinot Bianco von Villa Russiz ist ein duftiger und frischer Weißwein, das Emblem von Klassik und repräsentativ für den Stil eines der wichtigsten Weingüter Italiens. Das Weingut Villa Russiz hat eine lange Geschichte und wurde 1869 von Elvine Ritter von Zahony und Theodor Karl Leopold Anton de La Tour en Voivrè gegründet, die in einer Lebens- und Weinbeziehung vereint sind. Seitdem ist das Prestige dieser renommierten friulanischen Realität in Capriva del Friuli kontinuierlich gewachsen, dank eleganter und langlebiger Interpretationen, die sich am Stil der französischen Weißweine orientieren und auf den Einsatz internationaler Rebsorten fokussiert sind, die mittlerweile fest zur Geschichte des Collio gehören, wie Chardonnay, Sauvignon und Pinot Bianco. Alle produzierten Flaschen rechtfertigen ihr Prestige und werden empfohlen für diejenigen, die auf der Suche nach Weinen mit gewissem Charakter sind, um sie jetzt zu trinken oder um sie im Keller zu vergessen.
Der Wein Pinot Bianco wird aus reinem Trauben des gleichnamigen Rebsorte gewonnen, die aus Weinbergen stammen, die sich auf den Hügeln rund um das Unternehmenszentrum befinden, mit variabler Ausrichtung, aber überwiegend nach Süden auf vollständig mergeligen Böden. Nach einer sorgfältigen manuellen Ernte,Mit der Auswahl der besten Trauben erfolgt die sanfte Pressung der Trauben, und der gewonnene Most wird nach einer ersten Umfüllung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich reift er in Edelstahl auf seinen feinen Hefen für etwa 8-9 Monate, bevor er abgefüllt wird.
Der Pinot Bianco Villa Russiz präsentiert sich im Glas mit einem leuchtend strohgelben Gewand. Der olfaktorische Eindruck vereint Komplexität und Finesse, wobei sich Noten von Goldenäpfeln, Sträußen weißer Blumen und mineralischen Anklängen abzeichnen. Der Fülle der Nase entspricht ein konsistenter und facettenreicher Geschmack, der sicherlich auf Weichheit setzt, aber durch eine angemessene Frische und Salzigkeit belebt wird. Samthandschuh.