Nizza Magnum Ricossa 2018 (Verpackung)
Entdecken Sie die Essenz des Alto Monferrato mit dem Nizza Magnum Ricossa, einem Spitzenwein, der die Sinne verzaubert. Hergestellt aus Barbera-Trauben des charmanten Weinguts Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, offenbart dieser Wein den Zauber der wie ein natürliches Amphitheater angelegten Weinberge. Der kalkhaltige Lehmboden verleiht ihm Tiefe und Komplexität, kombiniert mit einem balsamischen Bouquet von Thymian und Salbei, mit Noten von Vanille, Lakritz und Kakao. Er ist ein perfekter Begleiter zu traditionellen piemontesischen Gerichten und dank seiner eleganten Holzverpackung auch ein ideales Geschenk
Nizza Magnum Ricossa verkörpert die authentische önologische Exklusivität des Piemont, einer Region, die für ihre reiche Weintradition und ihre unverwechselbaren Terroirs berühmt ist. Dieser elegante Wein, das Ergebnis von Ricossas Leidenschaft und Erfahrung, hat seine Wurzeln im Weingut Ca' dei Mandorli in Castel Boglione, im Herzen der malerischen Landschaft des Monferrato bei Asti . Mit seinen 80 Hektar Weinbergen, die ein natürliches Amphitheater von seltener Schönheit bilden, von denen 74 Hektar dem Rebanbau gewidmet sind, verkörpert dieses Weingut die Essenz des piemontesischen Weinbaus.
Das Weingut Ca' dei Mandorli im Alto Monferrato erstreckt sich über einen Kalk-Lehm-Boden , der dem Wein eine Fülle intensiver Nuancen verleiht. Die Barbera-Trauben, sorgfältig im Weinberg Noceto angebaut, durchlaufen einen präzise abgestimmten Vinifizierungs- und Reifungsprozess. Die Erziehung erfolgt nach traditioneller Methode mit einem Spalier, das das vertikale Wachstum der Reben fördert. Die Pflanzdichte beträgt mindestens 4000 Pflanzen pro Hektar, mit durchschnittlich maximal 10 Knospen pro Stumpf, was eine ausgewogene Produktion gewährleistet. Die Guyot-Erziehung sorgt für eine präzise Rebpflege. Der Wein reift etwa 18 Monate, davon 6 Monate im Holzfass. Dieser Barbera, ein Symbol für Handwerkskunst und Respekt vor der Region, präsentiert sich als komplexer und strukturierter Qualitätswein.
Nizza di Ricossa präsentiert sich in der Magnumflasche mit einem intensiven Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen, die ein umfassendes Geschmackserlebnis ankündigen. In der Nase entfalten sich elegante balsamische Noten von Thymian und Salbei, gefolgt von feinen Anklängen an Vanille, Lakritz und Kakao . Am Gaumen überrascht dieser Rotwein mit Intensität und Fülle und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck. Er passt hervorragend zu typischen Gerichten der piemontesischen Küche, wie gefüllten Nudeln oder geschmorten Fleischgerichten. Die Flasche ist in einer edlen Holzverpackung verpackt und somit ein ideales Geschenk, um die Exzellenz des Piemont und seine reiche Weintradition zu feiern.