Malvasia 'Vigna 80 Anni' I Clivi 2025
Weine des Winzers
Favoriten von CallmewineDie Malvasia Istriana von I Clivi stammt aus einem sehr alten Weinberg, der 80 Jahre alt ist, und reift 12 Monate auf der Feinhefe in Edelstahl. Ihr Profil ist reich und aromatisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Kamille und gelben Früchten, verbunden mit einer üppigen, fast salzigen Mineralität.
Der Wein Malvasia “Vigna 80 Anni”, produziert von I Clivi, ist ein Etikett, das die Exzellenz der friulanischen Weißweine repräsentiert, die seit jeher für Intensität, aromatische Fülle und Langlebigkeit bekannt sind. Die Trauben werden im ganzen Trauben gepresst und der Most, nach einer statischen Dekantierung, fermentiert spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Vor der Abfüllung ruht der Wein 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von Wiesenblumen, Kamille, Zitrusaromen, gelbem Obst und mineralischen Empfindungen. Der Schluck ist dynamisch, aromatisch tief und begleitet von einer klaren mineralischen Note, die zu einem salzigen und sehr frischen Finale führt.
frisches und sonniges Klima ist fast mediterran und die aus Flysch bestehenden Böden sind durchlässig und reich an wertvollen Mineralstoffen für das Überleben der Rebe. Wenn wir dazu das Alter der Reben hinzufügen, das über 80 Jahre beträgt, verstehen wir, dass wir es mit einer wahren Exzellenz des Territoriums zu tun haben. Einer dieser Weißweine mit starkem Charakter und ausgeprägter Persönlichkeit.Der Wein Malvasia “Vigna 80 Anni”, produziert von I Clivi, ist ein Etikett, das die Exzellenz der friulanischen Weißweine repräsentiert, die seit jeher für Intensität, aromatische Fülle und Langlebigkeit bekannt sind. Die Trauben werden im ganzen Trauben gepresst und der Most, nach einer statischen Dekantierung, fermentiert spontan in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Vor der Abfüllung ruht der Wein 12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe. Im Glas hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er Aromen von Wiesenblumen, Kamille, Zitrusaromen, gelbem Obst und mineralischen Empfindungen. Der Schluck ist dynamisch, aromatisch tief und begleitet von einer klaren mineralischen Note, die zu einem salzigen und sehr frischen Finale führt.