Malbec 'A Lisa' Bodega Noemia 2022
Malbec „A Lisa“ vom argentinischen Weingut Bodega Noemia ist ein Rotwein mit Charakter und schmackhaft, perfekt zu Fleischgerichten. Dieses Etikett wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben und 9 Monaten Reifung in Stahlfässern und französischen Eichenfässern hergestellt. Die rubinrote Farbe kleidet das Glas in einen dunklen Mantel, während Aromen von Beeren und Gewürzen die Nase berauschen. Der Schluck ist lang, weich, samtig und ausgewogen
Der Malbec “A Lisa” von Bodega Noemía stammt aus Argentinien in der Region Patagonien. Das Weingut entstand durch die Arbeit der italienischen Weinkontesse und Produzentin Noemi Marone Cinzano und des dänischen Önologen Hans Vinding-Diers, die um 2001 beschlossen, zusammenzuarbeiten, um hervorragende Weine in Argentinien zu kreieren. Sie kauften einen alten Malbec-Weinberg und beschlossen, mit der Vinifizierung zu experimentieren; es entstand ein ausgezeichneter Wein, der im Laufe der Zeit perfektioniert wurde, während gleichzeitig die Produktion erweitert wurde und auch an Bekanntheit gewann. Heute wird das Unternehmen ausschließlich von Hans Vinding-Diers und seiner Familie geleitet.
Die reinsortigen Malbec-Trauben von “A Lisa” von Bodega Noemía werden auf alluvialen Böden angebaut, was sie besonders geeignet für die Vinifizierung macht. Die Sonne in dieser Gegend scheint immer strahlend, mit signifikanten Winden und Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die eine gute Reifung der Trauben gewährleisten. Die Anwesenheit des Rio Negro ist bedeutend, da er die Wüste durchquert und eine grüne Oase schafft, die den Boden für den Weinbau geeignet macht: Der italienische Ingenieur Cesare Cipolletti studierte ein kanalsystem, um das Wasser zur Bewässerung des Valle del Rio Negro zu leiten. Nach der manuellen Ernte wird die Traube mit den Füßen gepresst; die Fermentation beginnt mit ausgewählten Hefen, die vom dänischen Labor in offenen Edelstahltanks bereitgestellt werden; sie reift 9 Monate in Eichenfässern.
Der Malbec “A Lisa” von Bodega Noemía präsentiert sich im Glas in einem dunklen rubinrot. Die Aromen sind intensiv und erinnern an Beerenfrüchte mit angenehmen würzigen Noten im Abgang; am Gaumen sind die Tannine jung, aber nicht aufdringlich, und eine insgesamt warme und einladende Struktur mit einem angenehmen langen und anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu typischen Schnitten von rotem Fleisch der argentinischen Tradition, zu ersten Gängen mit Fleischsaucen und zu gereiften Käsesorten für ein interessantes Dessert. Ein Produkt, das man bei fröhlichen und unbeschwerten Abenden mit den alten Freunden genießen sollte, um das Produkt eines fernen und vielversprechenden Landes zu entdecken.