Lugana Superiore Riserva 'Antico Vigneto' Corte Anna 2021
Favoriten von CallmewineDer Lugana Riserva "Antico Vigneto" von Corte Anna ist ein trockener Weißwein mit reichem und angenehmem Charakter, der auf der späten Ernte von 80 Jahre alten Reben basiert. Die Aromen erinnern an Aprikosen, Zitrusfrüchte und Grapefruit. Der Geschmack ist weich, frisch und sehr angenehm.
Der Lugana Superiore „Antico Vigneto“ vom Weingut Corte Anna verkörpert die ganze Vielfalt dieser Appellation am unteren Gardasee. Lugana ist eine interregionale DOC, da sich das Anbaugebiet über zwei Regionen erstreckt: die Lombardei und Venetien. Die wichtigste Rebsorte der Appellation ist Trebbiano di Lugana, lokal auch Turbiana oder Trebbiano di Soave genannt. Diese Rebsorte hat nichts mit der weitverbreiteten Trebbiani-Familie zu tun, sondern ist ein Biotyp des Verdicchio, der in Venetien und der Provinz Brescia verbreitet ist. Mit dem Label „Antico Vigneto“ möchte Corte Anna diese Rebsorte, die von fast 100 Jahre alten Rebstöcken stammt, weiterentwickeln.
Der Corte Anna Lugana Superiore 'Antico Vigneto' ist ein reinsortiger Trebbiano di Lugana aus über 80 Jahre alten Reben, die auf überwiegend lehmigen Böden in der Gemeinde Sirmione wachsen. Die Lese erfolgt Ende Oktober. Die Trauben werden anschließend schonend gepresst, und der Most wird zur alkoholischen Gärung in Edelstahltanks geleitet. Der 18-monatige Ausbau findet ebenfalls in Edelstahltanks auf der Feinhefe statt, bevor der Wein abgefüllt wird und vor der Freigabe weitere mindestens sechs Monate im Glas ruht.
Der Lugana Superiore 'Antico Vigneto' vom lombardischen Weingut Corte Anna präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich angenehme Fruchtaromen von Grapefruit, Birne, Aprikose und Apfel, die harmonisch in einen blumigen Abgang übergehen . Am Gaumen ist er zart und zugleich intensiv, mit einer ausgewogenen Balance zwischen angenehmer Geschmeidigkeit und einer straffen, frischen Saftigkeit. Dieser gastronomische Lugana besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und harmoniert hervorragend mit cremigen Risottos oder Hauptgerichten mit Süß- und Salzwasserfisch.