Der Lugana Superiore von Ca’ Lojera ist ein Weißwein, der seine Ambitionen nicht verbergen möchte, sondern sich mit dem Selbstbewusstsein zu präsentieren weiß, das charaktervolle Flaschen auszeichnet. Speziell entwickelt, um ein „überlegenes“ Profil innerhalb der Herkunftsbezeichnung zu verkörpern, wird er im Holz ausgebaut, um sowohl das aromatische Angebot in der Nase zu steigern als auch seine Eignung für die Alterung weiter zu entwickeln. Ein Weißwein, der die Zeit herausfordert, perfekt als Investition für zukünftige Trinkgelegenheiten.

Dieser Lugana Superiore von Ca’ Lojera entsteht aus Trauben des Trebbiano di Lugana, die lokal als turbiana bezeichnet werden. Wir befinden uns am Ufer des Gardasees, genauer gesagt in den Weinbergen des Weinguts, die Sirmione umgeben, ein Terroir, das hauptsächlich aus weißen Tonen besteht. Der Most, der aus der Pressung der ausgewählten Trauben gewonnen wird, fermentiert in Holzfässern mit häufigem bâtonnage. Anschließend erfolgt die finale Reifungsphase, in der der Wein für 24 Monate in Fässern aus Eiche mit einem Fassungsvermögen von 25 Hektolitern.

Der Weißwein Lugana Superiore von Ca’ Lojera präsentiert sich im Glas mit einer strohgelben Farbe, die von leichten, goldenen Reflexen durchzogen ist, die intermittierend im Glas sichtbar sind. Das Spektrum der Aromen, das die Nase umhüllt, entwickelt sich auf einem konzentrierten Gewebe, wo sich Blumen mit gut gereiftem Obst und vielfältigen mineralischen und würzigen Noten abwechseln. Am Gaumen hat er einen hervorragenden Körper, ist schmackhaft und befriedigend dank eines umhüllenden Schlucks, aus dem ein salziger Geschmack hervorgeht; am Ende ist eine besondere Astringenz zu bemerken, die jedoch den Genuss nicht stört, sondern ihn ursprünglich angenehm macht. Ein Etikett, das von der Eigentümerin des Weinguts als langlebig gedacht ist und daher auch in ein paar Jahren genossen werden kann, ohne Anzeichen von Nachlass zu zeigen.

Lugana Superiore Ca' Lojera 2022

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen