Lagrein 'Turmhof' Tiefenbrunner 2023
Der Lagrein "Turmhof" ist ein Wein mit guter Struktur und einem zarten, eleganten Profil, der 8 Monate in Eichenfässern gereift ist. Das Bouquet ist typisch sortenrein, mit Kirsche, Veilchen und roten Früchten. Am Gaumen ist er kompakt, kraftvoll und dynamisch, unterstützt von einer guten Frische und feinen, angenehmen Tanninen.
Der Lagrein „Turmhof“ von Tiefenbrunner stammt aus den Weinbergen Niclara und Cortaccia, die zwischen 230 und 350 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Hier sind die Reben nach Südosten ausgerichtet und genießen dank des Schutzes der nahen Bergketten ein mildes Klima. Der Weinkeller Tiefenbrunner ist überzeugt, dass der Wein im Weinberg entsteht, indem er die natürlichen Bedürfnisse der Reben vom Schnitt an respektiert und anschließend Praktiken und natürliche Systeme anwendet, die den Reben beste Bedingungen für Entwicklung und Wachstum bieten. Obwohl noch keine Zertifizierung vorliegt, setzt Tiefenbrunner auf einigen seiner Weingüter auf biologischen Anbau. Der Lagrein „Turmhof“ von Tiefenbrunner wächst auf Moränen- und Kiesböden, die Reben sind teilweise über 50 Jahre alt und reifen acht Monate in Eichenfässern. Schon beim Einschenken ins Glas lässt seine Farbe erkennen, dass es sich um einen Lagrein handelt: tiefes Granatrot mit violetten Reflexen; Er besitzt feine und raffinierte Anklänge von Veilchen und Kirsche, die ihm zusätzlichen Wert verleihen und im Mund angenehme Fruchtnoten hinterlassen; die Tannine sind im Abgang präsent, aber sie sind ausgewogen, seidig und harmonieren gut mit der Frische und dem anhaltenden Geschmack dieses großartigen Rotweins.