Lagrein 'Sand' Nals Margreid 2023
Der Lagrein "Sand" von Nals Margreid ist ein Südtiroler Rotwein aus der Ebene von Bozen, in der Zone Gries, einem Gebiet, das besonders geeignet ist für den erfolgreichen Anbau dieser robusten und umhüllenden Rebsorte: In dunklem Rubinrot zeigt er Aromen von dunklen Früchten, süßen Gewürzen, balsamischen und zarten pflanzlichen Noten und offenbart einen frischen und umhüllenden Schluck, vollmundig und anhaltend, mit einer lebhaften Tanninstruktur.
Der “Sand” Lagrein von Nals Margreid ist ein Wein aus Nalles, in Trentino, einem malerischen Dorf in der Nähe von Bozen. Die unterschiedliche und vielfältige Bodenbeschaffenheit, ein heterogenes Mikroklima, das durch warme Sommer und eine ausgezeichnete Sonneneinstrahlung gekennzeichnet ist, sind grundlegende Faktoren, damit die Trauben ihre beste Ausdrucksform erreichen können. Besonders bemerkenswert ist die besondere und ausdrucksstarke Architektur, die für den Bau des Weinkellers gewählt wurde, das Ergebnis des Projekts von Markus Scherer: eine perfekte Integration mit der’Umgebung, die die Phasen der Traubenverarbeitung zeigt und den Besucher auf eine unverwechselbare Reise in die Welt des Weins führt.
Die Weinberge der Lagrein-Trauben von “Sand” Nals Margreid befinden sich in Gries. Die Böden in dieser Region sind sandig, alluvial und haben einen regenbedingten Ursprung; der Porphyr durchdringt sie und die Besonderheit, in der Mulde von Bozen eingeschlossen zu sein, macht sie warm und schafft ein Klima, das dem im Süden Italiens ähnelt. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend folgt eine’sorgfältige Entrappung; der Most gärt dann in Stahl und währenddiese Phase werden sanfte Umwälzungen durchgeführt. Es erfolgt eine kurze malolaktische Gärung, bevor alles in 40 hl Holzfässer umgefüllt wird, für etwa sieben Monate.
Der Lagrein “Sand” von Nals Margreid beeindruckt das Auge mit seinem intensiven und kompakten Rubinrot; die Nase wird sofort von dem Duft nach eingelegten Kirschen, Brombeeren und Lakritz-Wurzeln durchdrungen; der Gaumen wird von einem dichten, frischen und angenehm tanninhaltigen Geschmack gereizt, der durch eine abschließende balsamische Note gemildert wird. Hervorragend in Kombination mit Lammfleisch, aber auch mit den besonderen Aromen von Wild. Ein Wein, der für Familienessen oder mit Freunden während Feiern und Anlässen bestimmt ist, wobei im Glas eine traditionell innovative Produktionsphilosophie entdeckt wird.