Lagrein Riserva 'Gries' Cantina Terlano 2022
Lagrein Riserva "Gries" gehört zur Kollektion des renommierten Weinguts Terlano. Es ist ein kräftiger Rotwein von großer Ausdruckskraft und Typizität: ein Juwel aus Südtirol. Er beginnt mit breiten Aromen von reifen Pflaumen, Kakao, Veilchen und Kaffeepulver. Am Gaumen ist er elegant und robust, unterstützt von gut integrierten Tanninen und einem wenig aufdringlichen Alkohol.
Der Lagrein Riserva „Gries“ der Cantina Terlano ist einer der Top-Rotweine dieser bedeutenden Südtiroler Realität, die seit Jahrzehnten stabil im Olymp der besten italienischen Produzenten ist. Der Lagrein ist eine historisch in Südtirol angebaute Rebsorte, die besonders für ihre intensiven Aromen und ihren reichen Ausdruck geschätzt wird. Die Reifung im Holz trägt dazu bei, seine kantige jugendliche Exuberanz zu zähmen und einen Wein zu schaffen, der an die Aromen des Unterholzes, die Aromen von reifen roten Früchten, Vanille und sanften orientalischen Gewürzen erinnert. Der Geschmack, persistent und lang, macht ihn perfekt zur Begleitung von Wildgerichten.
Der „Gries“ Lagrein Riserva ist das Ergebnis einer der Genossenschaften, die es geschafft hat, die Produktion kompromisslos auf Exzellenz auszurichten. Cantina Terlano hat mehr als ein Jahrhundert Geschichte und produziert hervorragende Weine mit einem typisch territorialen Profil. Dank einer privilegierten Lage und der Möglichkeit, die besten Trauben aus zahlreichen Parzellen auszuwählen, gelingt es, Weine zu produzieren, die
authentisch das Herkunftsgebiet repräsentieren. Die sonnigen Lagen, das kühle und belüftete Klima und die Böden, die überwiegend aus Porphyr bestehen, schaffen einen idealen Lebensraum für den Anbau von Lagrein. Die Riserva-Version von Terlano ist mittlerweile ein unverzichtbarer Bezugspunkt für alle Kenner und Liebhaber des Südtirols.
Der Lagrein Riserva „Gries“, produziert von der Cantina Terlano, entsteht aus einer Auswahl der besten Trauben der am besten geeigneten Parzellen des Anwesens. Die Trauben werden zur Fermentation in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gebracht. Er reift 12 Monate, 30% in Barrique und 70% in großen Fässern, bevor er die Reifung mit 3 Monaten in der Flasche abschließt. Der Lagrein präsentiert sich in einer sehr dunklen, fast undurchdringlichen granatrot Farbe. Das Bouquet bietet Aromen von reifen roten Früchten, Unterholznoten, Aromen von sanften orientalischen Gewürzen, Röstung und bitterem Kakao. Der Geschmack ist reich und voll, mit dichten Tanninen, die gut integriert sind mit dichten und vollmundigen Fruchtaromen. Der Abgang ist lang und ausgewogen. Es ist ein Wein von großem
Typizität, die man probieren sollte, um das wahre Gesicht dieser interessanten Rebsorte zu entdecken.