Lagrein Reyter 2022

Der Lagrein von Reyter entsteht auf den typischen Porphyrböden von Bozen. Es handelt sich um einen feinen Rotwein von großer Ausgewogenheit, der sich am Gaumen rund präsentiert, auch dank des kurzen Ausbaus in sehr alten Eichenfässern, die zwar wenig Substanz abgeben, aber eine optimale Mikrooxygenierung ermöglichen. In der Nase ist er sehr fruchtig, mit Kirschen und Johannisbeeren, die sich zu Nelken, Lakritz und jodhaltigen Noten entfalten. Am Gaumen ist er weich, mit leichten Tanninen, wobei die Frucht klar zum Vorschein kommt und er einen sehr frischen Abgang hat. Ideal zu Wild und gereiftem Käse, entfaltet er sein volles Potenzial zu einem mit Kräutern geschmorten Hirschbraten