Juliénas 'Les 4 Cerisiers' Domaine de Boischampt 2022
Naturwein
Exclusive HerstellerDer Juliénas "Les 4 Cerisiers" Domaine de Boischampt ist ein reichhaltiger und duftender Rotwein auf Gamay-Basis aus dem Beaujolais, der 12 Monate im Holz und 12 Monate im Stahl ausgebaut wurde. Er ist breit, rund und intensiv, mit einem langen, anhaltenden Abgang und einem angenehmen fruchtigen Bouquet von Erdbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren. Passt zu einem Abendessen mit Fleisch
‘Les 4 Cerisiers’ Juliénas von Domaine de Boischampts, stammt aus der Region Beaujolais, ist ein wahres Ausdruck von Charakter und Tradition. Das Produktionsgebiet, das sich über 580 Hektar zwischen Juliénas, Julié und Pruzilly erstreckt, hat eine Weinbaugeschichte, die bis zur römischen Eroberung zurückreicht, wobei der Name Juliénas von Jules César inspiriert ist. Seit 1938 hat dieses Etikett die AOC-Appellation erhalten, was seine Position unter den zehn Crus des Beaujolais bestätigt und mit seinen besonderen Merkmalen eine jahrtausendealte Geschichte des Weinbaus erzählt.
Juliénas ‘Les 4 Cerisiers’ Domaine de Boischampt wächst an den granitischen Ausläufern der Berge des oberen Beaujolais, die durch steile Hänge zwischen 20 % und 45 % gekennzeichnet sind. Die Armut des Bodens und seine Anpassungsfähigkeit an die Rebe verleihen dem Wein eine natürliche Tanninpower, ein Merkmal, das Geschick und Meisterschaft in der Produktion von hochwertigen Weinen erfordert. Die Erfahrung der Weinbautradition, von der römischen Eroberung bis heute, hat die Anbautechniken geprägt und Vinifizierung. Der betreffende Weinberg, mit seinen 100 % Gamay-Böden, hat eine Erfolgsgeschichte in der Produktion eines komplexen und eleganten Juliénas, der eine Reifung von 12 Monaten in Eichenfässern und weiteren 12 Monaten in der Flasche erfordert, was eine makellose Struktur und einen perfekten Gaumen garantiert.
‘Les 4 Cerisiers’ Juliénas hat Charakter, mit Noten von frischen schwarzen Früchten und einem Hauch von Holzigkeit. Die Intensität der rubinroten Farbe harmoniert mit Aromen von Erdbeere, Rose und Pfirsich, während der Wein am Gaumen weit, reichhaltig, konzentriert und von straffen Tanninen geleitet ist. Ein Rotwein, der sowohl jung genossen werden kann als auch in den Keller gelagert werden sollte, um sein volles Potenzial zu entfalten. Mit einer Reifung erreicht er tatsächlich mehr Komplexität und Reife und bringt alle Nuancen seiner Trauben voll zur Geltung.