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'Il Mio Malvasia' Camillo Donati 2024

'Il Mio Malvasia' Camillo Donati 2024

(
75 cl
/ 12.5%
)
Emilia IGT
Malvasia di Candia 100%
Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen, Naturwein, Biowein
18,20 
Schlüsselpunkte
Feature ImageNaturwein
Feature ImageBio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss

"Mein Malvasia" von Camillo Donati verkörpert die Idee des Alltagsweins der Emiliani! Hergestellt mit einer 2-tägigen Mazeration auf der Maische, entzündet er das Glas mit einer intensiven, hellen Farbe. In der Nase die Aromen von reifen Früchten, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und Honig, die einen frischen und umhüllenden, lebhaften und magnetischen Geschmack animieren, gekennzeichnet durch den typischen bitteren Abgang der Traube. 

Farbe:
Helles goldgelb
Geschmack:
Reife gelbe Früchte, aromatische Kräuter, saftige Zitrusfrüchte, Honig und Trockenfrüchte
Geruch:
Umhüllend und lebhaft, von großer Frische und Salzigkeit, gekennzeichnet durch den typischen bitteren Abgang