Il Blu Brancaia 2021

Il Blu Brancaia ist ohne Zweifel einer der repräsentativsten Weine ganz Toskanas. Das Aushängeschild des Weinguts in Radda in Chianti besteht aus der Vereinigung großer Rebsorten wie Merlot und Sangiovese, wie es die Geschichte und Tradition der Supertuscan verlangt. Von der Fachkritik gefeiert und ausgezeichnet, ist "Il Blu" ein Wein mit großer aromatischer Struktur, die, unterstützt von Weichheit und feiner Eleganz, ein wahres Juwel toskanischer Machart schafft.

Der Blu der Cantina Brancaia beginnt seinen Weg Mitte September, wenn die Lese beginnt, die Ende des Monats endet. Die Trauben aus den einzelnen Weinbergen werden streng von Hand geerntet, und nach dem Transfer in die Kellerei erfolgt die Entrappung und das Pressen. Sofort danach fallen die Trauben direkt in die Gärbehälter und nutzen die Schwerkraft. Um die maximale qualitative Ausdruckskraft zu erreichen, wird jede Rebsorte separat vinifiziert und ausgebaut, letzterer Schritt erfolgt in Barriques für eine Dauer von 20 Monaten,und schließt dann für ein Jahr in der Flasche ab.

Il Blu Brancaia präsentiert sich im Glas mit einem intensiven rubinrot. In der Nase sind die sortentypischen Aromen der verwendeten Rebsorten deutlich erkennbar: der Merlot mit der Fülle roter Früchte wie Brombeere und Pfirsich, der Cabernet Sauvignon mit seinen pflanzlichen Aromen (fast wie die Tomatenblätter) und der Sangiovese mit der Eleganz der Veilchen und der gewürzigen Hartnäckigkeit von schwarzem Pfeffer und Nelke. Am Gaumen ist "Blu" von überwältigender Harmonie, ein runder und strukturierter Schluck, verfeinert durch zarte und integrierte Tannine, die durch angenehme Schokoladennoten abgerundet werden. Wir stehen vor einem Supertuscan, der die Eigenschaften seines Herkunftsgebiets hervorhebt und repräsentiert, ein wahrer Stern, der immer strahlender innerhalb der glänzenden toskanischen Konstellation ist.